Картопляна лазіння

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Я завжди мав схильність до італійської кухні. Але чому не додати в італійське блюдо трохи російського колориту? Додаю простий рецепт приготування картопляної лазаньї.

Опис приготування:
Рецепт приготування картопляної лазаньї простий. Замість шинки можна використовувати буженину, будь-який інший вид в'яленого або вареного м'яса. Можна також приготувати лазанью з салямі. Перед приготуванням страви необхідно розігріти духовку до 180 градусів. Поки розігрівається духовка, готуємо інгредієнти покроково:

1. Нарізаємо картопля кружечками.
2. Дрібно нарізаємо шинку.
3. Змащуємо вогнетривке блюдо рослинним маслом. Викладаємо шари в наступному порядку: половина картоплі, нарізана шинка, що залишилася половина картоплі. Додаємо сіль і перець в кожен шар.
4. Змішуємо сметану та молоко. Нагріваємо на повільному вогні.
5. Заливаємо суміш в блюдо з шарами інгредієнтів.
6. Накриваємо блюдо фольгою. За цей час духовка повинна розігрітися, тому кладемо блюдо в духовку і випікаємо 30 хвилин.
7. Дістаємо блюдо, знімаємо фольгу, посипаємо тертим сиром.
8. Кладемо блюдо назад на 20 хвилин.

Картопляна лазіння готова. Даємо 10 хвилин на охолодження і подаємо до столу.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля
Блюдо: Гарячі страви/Лазанья
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• Картопля - 1,2 Кілограма
• Шинка - 250 Грам
• Сметана - 300 мілілітрів
• Молоко - 180 мілілітрів
• Сир - 90 Грам
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Рослинна олія - ??2 Ст. ложки

Кількість порцій: 3-4
Ви напевно не з чуток знаєте, що Картопляна лазіння - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Картопляна лазіння в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.