Картопляники з капустою

Час приготування: 40 хв
Картопляники з капустою в домашніх умовах добре робити в тих випадках, коли класичні гарніри вже приїлися, а смачно і ситно пообідати все ж теж хочеться. Швидко, оригінально і по-домашньому!

Опис приготування:
В даному випадку рецепт приготування картопляники з капустою подається для великих груп, так як такі пиріжки хороші як в холодному, так і в гарячому вигляді, і відмінно поєднуються з усіма закусками і соусами, - так що варто один раз приготувати, і можна цілий день не замислюватися над іншими стравами! Приступимо?

Отже, як приготувати картопляники з капустою:

1. Насамперед капусту, цибулю і моркву миємо, чистимо і дрібно шаткуємо. Відправляємо відразу ж на сковороду з рослинним маслом, закриваємо кришкою, і на маленькому вогні тушкуємо. Солимо і перчимо до смаку.
2. Картопля миємо, чистимо, і відварюємо до готовності.
3. Коли картопля зварилася, зливаємо воду, і робимо пюре. Додамо яйця і борошно, ретельно перемішати, і теж трохи додамо солі і перцю, якщо хочете.
4. З картопляної маси формуємо плоскі коржі, і посередині викладаємо капустяну начинку. Залепліваются краю і обвалюють кожен пиріжок в борошні.
5. У тій же сковороді, де ми готували начинку, обсмажуємо кожен пиріжок з двох сторін.

Ось і все! Бачите, такий простий рецепт картопляники з капустою під силу навіть початківцям господарочкам, а вже як багато компліментів ви отримаєте за свої праці - і не описати :) Найкраще таку страву подавати з овочевим салатом, сметаною і свіжою зеленню. Смачного!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Картопля
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Картопля - 1 Кілограм
• Яйця - 2 Штуки
• Борошно - 1 Стакан
• Капуста - 1 Кілограм
• Цибуля - 2 Штуки
• Морква - 2 Штуки
• Олія - ??2 Ст. ложки
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка

Кількість порцій: 4-5
Ви давно хотіли з'ясувати, як приготувати Картопляники з капустою самостійно вдома? Наш простий рецепт допоможе вам у цьому. Фото кожного кроку досконально описує, як готується зацікавило вас блюдо. Приготування - справа привабливу і цікаве. Не сумнівайтеся, це найсмачніший рецепт приготування. Але, звичайно ж, ви самі можете придумати, як змінити класичний склад інгредієнтів і додати частинку своєї фантазії в ваш домашній кулінарний продукт. Тепер ви знаєте, як зробити Картопляники з капустою. Намагайтеся враховувати калорійність окремих складових страви, щоб не набрати зайву вагу. Улюблена усіма кулінарія та здоровий спосіб життя повинні поєднуватися разом!