Гратен з сиром

Час приготування: 40 хв
Гратен з сиром ми приготуємо на основі картопляного пюре. Часто після свят або буденного вечері, цього добра залишається достатньо. Друге життя пюре дасть саме гратен. Отримайте ніжне блюдо.

Опис приготування:


Як приготувати гратен з сиром?
1. Увімкніть нагріватися духовку на 190 градусів.
2. Змастіть маслом форму для запікання.
3. Якщо у вас є готове картопляне пюре, то цей крок пропускайте. Налийте бульйон або воду в каструлю або сотейник. Викладіть почищений і нарізаний невеликими шматочками картоплю, додайте солі, доведіть до кипіння. Понизьте температуру і варіть до м'якості картоплі, хвилин 10. Потім картопля злийте, бульйон збережіть. На 50 г вершкового масла обсмажте часник, зніміть з вогню, змішайте масу з картоплею і бульйоном, потім, за допомогою Картоплем'ялки, приготуйте пюре. Додайте ще масла і трохи сиру.
4. Викладіть картопляне пюре в приготовану форму для запікання,
посоліть, поперчіть за смаком, посипте тертим сиром і панірувальними сухарями.
5. Запікайте в розігрітій духовці протягом 20 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Молочні продукти/Сир
Блюдо: Гарячі страви
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Масло вершкове - 100 Грам (70 г - для приготування пюре, якщо у вас є готове пюре, то не потрібно)
• Курячий бульйон або вода - 2,5 склянки (для приготування пюре, якщо у вас є готове пюре, то не потрібно)
• Картопля - 4 Штуки (для приготування пюре, якщо у вас є готове пюре, то не потрібно)
• Сіль - 1 Чайна ложка
• часник - 3 зубчики
• Пармезан тертий - 0,5 Склянки
• Перець чорний - - За смаком
• Панірувальні сухарі - 0,5 Склянки

Кількість порцій: 5-6
Цей смачний Гратен з сиром ви зможете з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву правильно, вам допоможе покроковий опис з фото. Пам'ятайте, ви завжди можете експериментувати будинку і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Гратен з сиром з додаванням нових інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому сайті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідному розділі сайту. Вкажіть простий спосіб, як робити Гратен з сиром. Так само ви можете додати відео вашого нового шедевра. Ось вам і чудове хобі - домашня кулінарія!