Деруни з сиром

Час приготування: 30 хв
Отличнейшее блюдо, яке сподобається кожному !!! Пропоную вам чудові деруни з сиром, які вразять вас не тільки своїм смаком, але і простотою приготування.


Опис приготування:
Сьогоднішній мій рецепт присвячений тим, у кого не завжди є достатньо часу для приготування складних страв, а так само тим, хто любить справжню домашню кухню. Отже, представляю вам абсолютно простий рецепт дерунів з сиром, з яким ви без особливих зусиль приготуєте повноцінний сніданок, обід або вечерю. У таких деруни є маса переваг: по-перше, це дійсно неймовірно смачна страва, яку особисто у мене асоціюється з дитинством, а по-друге, для його приготування нам буде потрібно мінімальна кількість інгредієнтів. Технологія приготування так само гранично проста: ми будемо робити звичайні деруни, але при цьому спробуємо їх трохи урізноманітнити, додавши до них невелика кількість тертого сиру. І вже через 25-30 хвилин на вашому столі буде стояти гарячий і ароматний обід для всієї сім'ї, а щоб вам було простіше впоратися з приготуванням, ось вам мій рецепт дерунів з сиром з фото.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Картопля - 4 Штуки
• Білок яйця - 1 Штука
• Сир - 50 Грам
• Сметана - 2 Ст. ложки
• Олія - ??За смаком
• Сіль - За смаком
• Перець чорний мелений - За смаком

Кількість порцій: 2

Як приготувати Деруни з сиром Насамперед, звичайно ж, нам необхідно натерти картоплю. Тому ми чистимо його, ретельно миємо і трьом на крупній тертці. Потім розбиваємо яйце і акуратно відокремлюємо білок від жовтка. Білок збиваємо до утворення густої піни. Збитий яєчний білок перекладаємо в миску до тертої картоплі і додаємо 2 столові ложки сметани. Тепер обережно перемішуємо всі інгредієнти. У сковороду наливаємо трохи олії і гарненько нагріваємо її. Тепер викладаємо на сковороду наші деруни (на один дерун приблизно 1 столова ложка картопляної маси). Смажимо протягом 5-6 хвилин на середньому вогні, потім перевертаємо і смажимо ще 5 хвилин з іншого боку. Поки деруни обсмажуються, ми трьом на крупній тертці сир, потім розкладаємо його на вже обсмажені деруни і тримаємо під закритою кришкою ще пару хвилин на повільному вогні. Коли сир розплавиться, викладаємо деруни на тарілку і подаємо ще гаряченькі до столу, приправивши сметанкою.

Деруни з сиром - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Деруни з сиром в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.