Пташине молоко під вишневим желе

Час приготування: 1 ч. 10 хв
Простий рецепт дуже смачного желе. За смаком нагадує цукерки пташине молоко. Його можна зробити на свято або просто для сімейного чаювання.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Десерти/Желе
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• Сметана - 450 мілілітрів
• Вишневий сироп - 400 мілілітрів
• Желатин - 2 Ст. ложки (з гіркою)
• Цукор - 120 Грам
• Ванільний цукор - 0,5 чайної ложки
• Ягоди або фрукти - За смаком

Кількість порцій: 8

Як приготувати Пташине молоко під вишневим желе 1. Половину желатину залити холодною водою, 150 мл. Залишити желатин у воді на 30 хвилин, поки він не розбухне. Поставити на вогонь і помішувати, поки желатин повністю не розчиниться. Остудити. 2. У міксері збити сметану, цукор і ванільний цукор. Влити тонкою цівкою желатин, постійно помішуючи. Приготувати креманки або порційні чашки. Розлити в них сметанний крем і поставити в холодильник. Крем повинен застигнути. Розчинити другу частину желатину. Вишневий сироп при бажанні можна змішати з холодною водою, якщо ви не хочете дуже солодке желе. Змішати сироп з желатином. Дістати посуд зі сметанним соусом з холодильника і залити в креманки вишневе желе. Знову поставити в холодильник, щоб желе застигло. Можна прикрасити желе ягодами або шматочками фруктів.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Пташине молоко під вишневим желе будинки. У вас напевно вийде смачний Пташине молоко під вишневим желе raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Пташине молоко під вишневим желе в домашніх умовах.