Пюре з легких по-фінськи

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Прекрасне пюре на основі яловичих легенів з овочами підкорить вас своїм незабутнім смаком і ароматом. Достаток овочів робить це блюдо оригінальним і особливим, обов'язково спробуйте!

Опис приготування:
До вашої уваги рецепт приготування пюре з легких по-фінськи. Для початку відваріть легке, потім подрібніть його в блендері і відставте убік. Після чого запікаємо овочі в духовці 40-45 хвилин. Потім овочі подрібнюємо за допомогою блендера, з'єднуємо з яловичим легким і бульйоном, що залишився від варіння. Повинно вийде гарне, однорідне пюре. Готову страву можна прикрасити сухарикам і свіжою зеленню. Удачі!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Перець/Помідор/Субпродукти/Легке
Блюдо: Пюре
Географія кухні: Країни Європи/Фінська

Інгредієнти:

• Говяжье легке - 400 Грам
• Перець солодкий - 3 Штуки
• Помідори - 3 Штуки
• Морква - 1 Штука
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Картопля - 3 Штуки
• часник - 4 зубчики
• Селера - 60 Грам
• Орегано - 1 Чайна ложка
• Коріандр - 1 Чайна ложка
• Чорний перець мелений - 1 Чайна ложка
• Сіль - За смаком
• Базилік - За смаком
• Сухарики - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Пюре з легких по-фінськи Відваріть яловиче легке до готовності, а потім подрібніть за допомогою блендера. Всі овочі ретельно миємо й нарізаємо великими кубиками. Часник очищаємо. Овочі і часник викладаємо на деко. Селера нарізаємо і розкладаємо зверху на овочах. Тепер потрібно побризкати овочі оливковою олією, приправити спеціями і ретельно перемішати, можна руками. Запікати в духовці 45 хвилин, температура 180 градусів. Готові овочі перекладаємо в глибоку ємність. За допомогою блендера подрібнюємо овочі і з'єднуємо їх з подрібненим легким. Готове пюре можна розбавити бульйоном, що залишився від варіння яловичого легені, після чого, знову збити за допомогою блендера. Подаємо до столу, прикрасивши сухариками з чорного хліба. Смачного!
Побачивши це неймовірне блюдо, Пюре з легких по-фінськи, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Пюре з легких по-фінськи вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Пюре з легких по-фінськи, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.