Салат з серця з копченим сиром і цукром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування салату з серця з цукром і копченим сиром. Даний салат буде справжньою прикрасою новорічного вечора або будь-якого іншого свята.

Опис приготування:
В результаті приготування серця з копченим сиром виходить дуже смачна страва. Оливкова олія служить нам гарною заправкою до салату.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Серце/Молочні продукти/Сир
Блюдо: Салати
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Маслини або оливки - 15 Штук
• серце - 800 Грам (Свиняче або теляче)
• Олія оливкова - 30 мілілітрів
• Сир копчений - 200 Грам
• Перець і сіль - - За смаком
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• пучок Петрушки - 1 Штука
• Лимон - 1/2 Штуки
• Цикорій - 1 Штука
• Яйце куряче - 2 Штуки
• Яйце куряче - 2 Штуки
• Морква - 150 Грам

Кількість порцій: 8

Як приготувати Салат з серця з копченим сиром і цукром 1. У каструлі з цибулиною відварюємо серце, додаємо туди перець горошок і лавровий лист. Годин п'ять-шість даємо йому постояти в бульйоні. Потім серце виймаємо і нарізаємо тоненькою соломкою. Ще з вечора, зі спеціями замарінуем моркву. Дуже гострою морква робити не варто. 2. Відокремлюємо листя цикорію і тоненько з нарізаємо, кінці листя залишаємо для прикраси салату. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. У миску складемо цикорій і цибулю і заливаємо сумішшю з однієї столової ложки оливкової олії і половини лимона. На двадцять хвилин залишаємо. 3. розплітається сир і нарізаємо шматочками. 4. Видаляємо перегородки і насіння з перців, і нарізаємо їх кільцями. Краще щоб перці були різного кольору. 5. У мисці змішуємо цикорій, маринована цибуля, сир, моркву і шматочки серця. Перчимо, солимо і перемішуємо. 6. Пелюстки цикорію викладемо на тарілку, прикрасимо шматочками яєць, зеленню, оливками або маслинами.

Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Салат з серця з копченим сиром і цукром в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Салат з серця з копченим сиром і цукром, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.