Томатна підлива

Час приготування: 15 хв
Томатна підлива відмінно підходить до других страв, які треба присмачити соусом. Це, як правило, сухі м'ясні страви з гарніром з пюре. картоплі або рису. Laquo; томатний підливи можна регулювати.

Опис приготування:


Як приготувати томатну підливу?
1. Борошно розведіть в невеликій кількості води. Заважайте віником до тих пір, поки не залишиться грудочок.
2. Сотейник, сковорідку або маленьку каструлю поставте на плиту. Увімкніть на середній вогонь.
3. У сковороду покладіть вершкове масло. Розтопіть.
4. До масла додайте молоко і воду. Доведіть до кипіння.
5. Тонкою цівкою вводите борошно, помішуючи. Потім додайте томатну пасту. Все перемішайте, прогрійте ще протягом кількох хвилин до загустіння. Зніміть і відразу подавайте з гарячою стравою.

Смачного!

Блюдо: Соуси

Інгредієнти:

• Молоко - 1/2 склянки
• Вода кип'ячена - 1/2 склянки
• Борошно - 1 Ст. ложка
• Томатна паста - 1-2 чайних ложок
• Масло вершкове - 30 Грам
• Сіль - - За смаком
• Перець чорний - - За смаком

Кількість порцій: 3
Візьміть собі на замітку як приготувати Томатна підлива. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Томатна підлива в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!