Чатні з журавлини

Час приготування: 30 хв
Чатні - це індійська приправа з овочів або фруктів, приправлена ??спеціями. Спробуйте приготувати чатні з журавлини з цибулею та імбиром.

Опис приготування:
У великій каструлі нагріти масло на повільному вогні. Додати цибулю і імбир, готувати, помішуючи, поки цибуля не стане м'яким, близько 5 хвилин.

Додати журавлину, цукор, оцет і 1 склянку води, довести до кипіння. Зменшити вогонь і кип'ятити на повільному вогні, часто помішуючи, поки суміш не загусне, від 10 до 15 хвилин.

Приправити сіллю і перцем. Дати повністю охолонути.

Подавати чатні при кімнатній температурі або охолодженим.


Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Ягоди/Журавлина
Блюдо: Соуси/Чатни
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Індійська

Інгредієнти:

• оливкової олії - 1 Ст. ложка
• дрібно рубаний цибулі-шалот - 1/4 Чашки
• очищеного і дрібно тертого свіжого імбиру - 1 Ст. ложка
• свіжої журавлини - 350 Грам
• цукру - 1 Стакан
• червоного винного оцту - 2 Ст. ложки
• сіль і мелений перець - - За смаком

Кількість порцій: 8
Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Чатни з журавлини, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Чатні з журавлини - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!