Голландський томатний суп

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування голландського томатного супу. Любителі кислого і гострого оцінять пікантний смак цього супу.

Опис приготування:
У приготуванні даного супу використовується багато спецій, які надають йому пікантність і незвичайний смак. З м'яса краще всього використовувати телячий фарш.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор
Блюдо: Супи
Географія кухні: Країни Європи/Голландська

Інгредієнти:

• Бульйон - 3 Литра
• Паста томатна - 100 Грам
• морква - 2 Штуки
• Телячий фарш - 300 Грам
• Вершки - 100 мілілітрів
• цибуля - 2 Штуки
• Вермішель - 150 Грам
• Помідор - 3 Штуки
• спеції - - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Голландський томатний суп 1. У першу чергу треба взяти трилітрову каструлю, налити в неї води і поставити на плиту. Поки закипить вода, очистимо цибулю і разрежем його навпіл. Коли вода закипить, ложем в каструлю розрізаний цибулю. Додамо бульйону і хвилин двадцять варимо цибулю. 2. Поки вариться бульйон, займемося приготуванням фрикадельок. Необхідно приготувати фарш і потім сформувати з нього невеликого розміру фрикадельки. 3. Тепер шумівкою з каструлі виймаємо цибулини і запускаємо туди м'ясні фрикадельки. Кільцями нарізаємо морквину, якщо морква велика, то колечка ріжемо навпіл. Всі всипаємо до фрикадельок. 4. Приготуємо помідори. Нарізаємо їх часточками, а потім і ще навпіл. Всі засипаємо в суп. Все добре перемішуємо. Додати трохи томатної пасти. 5. Тепер сюди запускаємо вермішель. Варити суп до повної готовності. 6. У самому кінці приготування додати лаврового листа і спецій. Сюди можна кинути і гвоздику. Що додасть нашому супу приємного аромату. Суп готовий. Зняти його з плити і подавати. Спочатку в тарілку влити вершки, а потім вливати суп.

Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Голландський томатний суп. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Голландський томатний суп ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.