Солодкий суп з бобів

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Якщо смачно приготувати суп, він стане прикрасою будь-якої страви. Ось і в цьому рецепті злилися воєдино: яловичина, солодкий перець і квасолю. Поєднання чудове, обов'язково приготуйте!

Опис приготування:
До вашої уваги простий рецепт приготування солодкого супу з бобів. Ось що знадобиться з продуктів: яловичина, червона консервована квасоля, селера, цибуля ріпчаста, перець солодкий і гострий, борошно, курячий бульйон і спеції. Вам потрібно заздалегідь підготувати курячий бульйон, всього 2,5 літра. На його основі ми будемо варити супчик. Перед подачею на стіл присипте суп рубаною зеленню. Гарного дня!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Боби/Квасоля
Блюдо: Супи

Інгредієнти:

• Перець солодкий - 2 Штуки
• Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
• Перчик гострий - 2 Штуки (маленькі)
• Селера - 150 Грам
• Борошно - 1 Ст. ложка
• Квасоля червона - 400 Грам (консервована)
• Курячий бульйон - 2,5 Литра
• Олія - ??1 Ст. ложка
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Солодкий суп з бобів Наріжте м'ясо кубиками по 2 см. Цибулю дрібно наріжте. Солодкий перець нарізаємо великими кубиками, а гострий ріжемо дрібно. Селера нарізаємо кубиками по 1см. Обсмажте цибулю на рослинній олії, потім додайте обидва перцю і селеру. Смажити 5-7 хвилин. В окремій сковороді невеликими партіями обсмажуємо яловичину. Смажити по 5 хвилин одну партію. Додайте м'ясо до овочів, потім додайте борошно. Смажимо, помішують 2-3 хвилини. Перекладіть начинку в каструлю, влийте бульйон, посоліть і доведіть на сильному вогні до кипіння. Далі зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо під кришкою близько 1,5 годин, поки м'ясо не стане м'яким. Потім потрібно додати квасоля (попередньо злив рідина з банки) і прогріваємо протягом 10 хвилин. Смачного!
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Солодкий суп з бобів. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Солодкий суп з бобів у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.