Тарт Татен з яблуками

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Тарт Татен з яблуками - це старовинний перевернутий французький пиріг. Готується дуже просто, не бійтеся - потрібно всього-то обсмажити яблука в олії і цукрі, а потім все як завжди. Ділюся рецептом.

Опис приготування:
Хочете дізнатися, як приготувати тарт Татен з яблуками? Читайте рецепт:
1. Вершкове масло розтопити в сковороді. Додати 1 стакан цукру. Проварити на слабкому вогні, поки не вийде карамельна маса.
2. Яблука очистити від шкірки і нарізати часточками (по 6 часточок кожне). Викласти яблука в карамельну масу і злегка прогріти.
3. Потім перекласти їх в круглу форму для запікання, викласти спіраллю і залити залишилася карамеллю.
4. Листкове тісто розкачати, щоб вийшло трохи більше розміру форми. Розкатаним листом накрити яблука і трохи підвернути всередину краю.
5. Тісто проколоти в декількох місцях. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-25 хвилин.
6. Форму накрити блюдом, перевернути. Збити вершки з цукром і викласти на яблука. Посипати шоколадом.

От і все! Як бачите, рецепт тарта Татен з яблуками досить-таки простий, так що не лякайтеся назви - приготувати цей тарт простіше, ніж може здатися на перший погляд. Навіть не знаю, що в цьому рецепті може викликати труднощі - все ж дуже просто і зрозуміло. А тарт виходить дивно смачний, ласуни оцінять :) Удачи в приготуванні, дерзайте!


Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука
Блюдо: Випічка/Пироги
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• яблука - 5 Штук
• цукор - 1.5 Склянки
• вершкове масло - 50 Грам
• готове листкове тісто - 1 Штука
• вершки для збивання - 200 Грам
• тертий шоколад для посипання - 1 Штука

Кількість порцій: 6
Напевно Ви не просто так забрели на цю web сторінку. Ви хотіли б знати, як приготувати Тарт Татен з яблуками raquo ;. Простий рецепт приготування цієї страви, проте класичні складові зазначених продуктів завжди можна підмінити під власний смак. Це всіма улюблене блюдо, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як приготувати Тарт Татен з яблуками на домашній кхне, Вам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався цей рецепт, поставте йому свою оцінку і напишіть ваш коментар для автора. Прийміть на замітку, що потрібно вважати калорійність кожного виготовленого страви, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе дбати про ваше здоров'я і фігуру.