Домашнє печиво

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Хто не любить власноруч спечене домашнє печиво? По-моєму, його люблять всі! Ділюся базовим рецептом приготування домашнього печива, що не здасться складним навіть початківцям кулінарам.

Опис приготування:
Ніщо не створює в будинку таку атмосферу тепла, гармонії і сімейного затишку, як своїми руками приготоване домашнє печиво. Аромати поширюються з кухні по всій квартирі, всі домашні знаходяться в передчутті ... Це складно описати словами, але якщо ви коли-небудь пекли домашнє печиво самі - напевно знаєте цей аромат і ці відчуття :)

Втім, домашнє печиво - це не тільки інструмент для створення гарного настрою в будинку, але ще і дуже смачні ласощі, з яким ніколи не зрівняється ніяке покупне печиво. Ділюся простим, але в той же час ефективним рецептом.

Призначення: Для дітей

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Печиво

Інгредієнти:

• Борошно - 2,5 Чашки
• Сіль - 3/4 чайної ложки
• Вершкове масло - 150 Грам
• Цукор - 3/4 склянки
• Яйце - 1 Штука
• Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 6

Як приготувати Домашнє печиво Збиваємо вершкове масло з цукром на середній швидкості міксера приблизно 2-3 хвилини. Додаємо ванільний екстракт і яйце, злегка збиваємо. Тим часом в іншу миску просіваємо борошно, додаємо сіль. Невеликими порціями вводимо борошно в вершкову суміш, не припиняючи при цьому збивання. Збиваємо тісто до тих пір, поки воно не стане розсипчастим. Ділимо тісто на дві частини. Надаємо форму коржі, загортаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо в холодильник на годину. Дістаємо тісто з холодильника, розгортаємо в тонкий пласт на присипаної борошном поверхні. За допомогою спеціальних формочок вирізаємо з тіста необхідні фігурки. Можна просто вирізати прямокутники, кружки або що вашій душі завгодно :) Кладемо печиво на деко, застелений пергаментним папером, і випікаємо 8-10 хвилин при температурі 180 градусів. Домашнє печиво готове.

За цим рецептом приготувати Домашнє печиво дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Домашнє печиво просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.