Вафлі з ваніллю

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Рецепт приготування дріжджових вафель з ванільним екстрактом.

Опис приготування:
Ніжні ароматні вафлі добре подавати до чашечки кави або чаю з вершковим маслом, сиропом або бананами.


Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Вафлі
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• цільного молока - 1 1/2 Чашки
• вершкового масла - 7 Ст. ложок
• коричневого цукру - 3 Ст. ложки
• солі - 3/4 чайної ложки
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• яйця - 2 Штуки
• борошна - 1 Чашка
• білої пшеничної муки - 1 Чашка
• дріжджів - 1 1/2 чайної ложки

Кількість порцій: 2

Як приготувати Вафлі з ваніллю 1. У невеликій каструлі нагріти молоко, поки воно не стане гарячим. Не кип'ятити! Вилити молоко у велику миску і додати топлене вершкове масло, коричневий цукор, сіль і ванільний екстракт. Помішуйте, поки суміш не охолоне до кімнатної температури. 2. Додати яйця, борошно, сіль і дріжджі і перемішати все разом. Якщо є кілька грудочок, це нормально. Накрити суміш пластиковою плівкою і чистим кухонним рушником і залишити підніматися на 1-1 1/2 години. Ви можете відразу приготувати вафлі в цей момент або помістити тісто в холодильник на ніч. Вийняти тісто з холодильника за годину до початку готування. Перемішати тісто і дати йому нагрітися до кімнатної температури. 3. Нагріти вафельницю і скропити маслом в спреї. Додати 1 1/2 склянки тесту (залежно від розміру вашої вафельниці) і готувати вафлі до золотистого кольору. Повторити з рештою тестом. Подавати вафлі з шматочком вершкового масла, сиропом або скибочками бананів.

Сталося чудо! Нарешті ви знайшли саме той рецепт, який шукали. Не можна посперечатися, що Вафлі з ваніллю - відмінне блюдо. Пропонуємо вам уважно ознайомитися з інформацією, як готувати Вафлі з ваніллю в домашніх умовах. Як ви вже встигли помітити, рецепт приготування містить не тільки докладний опис кожного кроку, а й фото, що дуже допомагає уникати помилок під час роботи. Пам'ятайте, що ви завжди можете зі сміливістю застосовувати свою фантазію і міняти класичний склад інгредієнтів вироби на свій смак. Улюблені прянощі і спеції додадуть до вашого шедевру вишуканий і неповторний аромат. Візьміть собі на замітку, що бажано завжди рахувати калорії окремих продуктів, щоб залишатися красивими і здоровими. Нехай кулінарія стане для вас улюбленим дозвіллям і чудовим хобі!