Хрусткі вафлі

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Вафлі з великими шматочками цукру, який дає характерний хрускіт.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл
Блюдо: Випічка/Вафлі
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• молоко - 125 мілілітрів
• борошно - 250 Грам
• яйце - 1 Штука
• цукрова пудра - 10 Грам
• ванільний цукор - 10 Грам
• вершкове масло - 125 Грам
• сіль - 0,5 чайної ложки
• сода - 0,5 чайної ложки
• дріжджі - 20 Грам
• крупні кристали цукру - 150 Грам

Кількість порцій: 12

Як приготувати Хрусткі вафлі Покласти в миску: 250 г борошна, 1 яйце, 10 г цукрової пудри, 10 г ванільного цукру, 125 г вершкового масла,? чайної ложки солі,? чайної ложки соди і 20 г дріжджів. Замісити на повільній швидкості, повільно вливаючи молоко. Накрити миску і поставити в тепле місце на 1 годину 30 хвилин. Розігріти вафельницю. Засипати 150 г великих кристалів цукру на тісто і добре перемішайте. Примітка: кристали цукру додають в останню хвилину, так щоб вони не встигли розчиниться. Смажити вафлі до золотисто-коричневого кольору.

Сталося чудо! Нарешті ви знайшли саме той рецепт, який шукали. Не можна посперечатися, що Хрусткі вафлі - відмінне блюдо. Пропонуємо вам уважно ознайомитися з інформацією, як готувати Хрусткі вафлі в домашніх умовах. Як ви вже встигли помітити, рецепт приготування містить не тільки докладний опис кожного кроку, а й фото, що дуже допомагає уникати помилок під час роботи. Пам'ятайте, що ви завжди можете зі сміливістю застосовувати свою фантазію і міняти класичний склад інгредієнтів вироби на свій смак. Улюблені прянощі і спеції додадуть до вашого шедевру вишуканий і неповторний аромат. Візьміть собі на замітку, що бажано завжди рахувати калорії окремих продуктів, щоб залишатися красивими і здоровими. Нехай кулінарія стане для вас улюбленим дозвіллям і чудовим хобі!