Млинці з сиром та родзинками

Час приготування: 30 хв
На полуденок або десерт рекомендую приготувати млинці з сиром та родзинками. Сир з родзинками - класичне поєднання. Готуються млинці просто і швидко, а можна також наготувати їх про запас на пару днів.

Опис приготування:
Отже, як приготувати млинці з сиром та родзинками?
1. Ізюм промийте, змішайте з сиром, вбийте яйце і ще раз перемішайте.
2. Приготуйте тісто. Всипте в миску просіяне борошно, додайте дрібку солі, ложку рослинної олії, вбийте яйце і, помішуючи, поступово вводите воду. Заважайте віночком. У вас повинно вийти рідке тісто без грудок.
3. Сковороду розігрійте на середньо-високому вогні. Додайте в неї шматочок масла, влийте кілька столових ложок тесту, повертите сковороду в різні боки, щоб тісто розлилося по всій поверхні сковороди. Смажте млинець з обох сторін по 30-40 секунд з кожної.
4. Готовий млинець викладіть на тарілку. У його середину покладіть ложку начинки з сиру і родзинок, загорніть його трикутником.
5. Готові млинці з начинкою з сиру і родзинок подавайте зі сметаною, джемом або збитими вершками.

Млинці з сиром та родзинками готові!
Приємного апетиту!



Призначення: На сніданок/Для дітей/На полуденок/На швидку руку

Основний інгредієнт: Фрукти/Ізюм/Сухофрукти/Гриби/Молочні продукти/Сир/Мука і тісто
Блюдо: Випічка/Млинці/Десерти

Інгредієнти:

• Борошно - 1,5 склянки
• Яйце - 2 Штуки (одне в начинку)
• Вода кип'ячена охолоджена - 1,5-2 Склянки (можна замінити на молоко або суміш молока з водою)
• Ізюм - 1/2 склянки
• Сир - 200-300 Грам
• Масло вершкове - 60-70 Грам (для смаження млинців)
• Олія - ??1-2 Ст. ложок
• Сіль, перець - - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Млинці з сиром та родзинками в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Млинці з сиром та родзинками, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.