Вафельні трубочки

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Думаю, у багатьох це ласощі асоціюється з дитинством, адже забути цей смак просто не можливо. Так що якщо у вас вдома є вафельница, то пора пустити її в справу і приготувати вафельні трубочки.

Опис приготування:
Це дійсно дуже смачна штука і, пам'ятається, в дитинстві я сходила по таким трубочкам з розуму, все просила маму купити мені цю солодкість. А потім бабуся придбала вафельницю, і я щоразу з нетерпінням чекала вихідних, адже я знала, що ми поїдемо до бабусі, і там будуть вафлі. Загалом-то, і зараз особливо нічого не змінилося, ці ароматні смачні трубочки я обожнюю досі, ось тільки готую тепер собі їх сама і з задоволенням поділюся з вами простим рецептом вафельних трубочок. Тісто тут ми зробимо дуже просте, та й начинка складається всього з трьох інгредієнтів, так що вам залишилося тільки запастися терпінням. Ну а цей рецепт приготування вафельних трубочок з фото допоможе вам швидко і легко з усім впорається.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На полуденок/На десерт

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Трубочки

Інгредієнти:

• Борошно - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан
• Яйце - 5 Штук
• Масло вершкове - 100 Грам
• Молоко згущене варене - 380 Грам
• Арахіс смажений - 150 Грам
• Олія - ??За смаком (для змащування вафельниці)

Кількість порцій: 12

Як приготувати Вафельні трубочки Насамперед приготуємо тісто. Беремо глибоку миску і розбиваємо в неї яйця, всипаємо цукор. Ретельно все перетираємо до утворення однорідної маси. Потім всипаємо просіяне борошно. Знову все перемішуємо. Наше тісто готове і по консистенції воно буде досить рідким, приблизно, як на оладки. Включаємо вафельницю і змащуємо її поверхню рослинним маслом. Тепер виливаємо на решітку вафельниці приблизно 1,5 столові ложки тіста і рівномірно його розподіляємо по всій поверхні. Закриваємо вафельницю, притискаємо її ручки і тримаємо так 1,5-2 хвилини. Як тільки з вафельниці перестав йти пар, значить вафля готова. Тепер необхідно працювати дуже швидко, так як вафля швидко застигає і твердне. Виймаємо її з вафельниці і швиденько скручуємо в трубочку. Повторюємо цю процедуру, поки тісто не закінчиться. Всі вафлі спечені, і ми можемо приступати до начинки. Викладаємо арахіс на деко і обсмажуємо його кілька хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Як тільки він набуде золотистий відтінок, виймаємо його і очищаємо від лушпиння. Викладаємо арахіс в чашу блендера і подрібнюємо його. В окрему миску викладаємо згущене молоко і розм'якшене вершкове масло. Збиваємо все міксером до однорідності. Тепер всипаємо арахіс (не весь, частина залишимо для прикраси) і перемішуємо все. Перекладаємо крем в кондитерський шприц і заповнюємо їм кожну трубочку. Краї трубочок опускаємо в подрібнений арахіс. Тепер наші трубочки готові, і ми можемо насолодитися смаком знайомим з дитинства. Смачного!
Побачивши це неймовірне блюдо, Вафельні трубочки, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Вафельні трубочки вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Вафельні трубочки, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.