Шарлотка зі сметаною і яблуками

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Улюблене багатьма дорослими і дітьми блюдо, смак якого знайомий з дитинства - це шарлотка зі сметаною і яблуками. Досить проста в приготуванні, але неймовірно ароматна і смачна.

Опис приготування:
Шарлотка зі сметаною і яблуками - це дуже швидкий пиріг, який чудово підходить для чаювання і перекушування. Якщо у вас шарлотка виходить туга і не пропечена, тоді зверніть увагу на цей докладний рецепт.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука
Блюдо: Випічка/Пироги
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Яблука - 500 Грам
• Яйце - 3 Штуки
• Цукор - 200-250 Грам
• Сметана - 3 Ст. ложки
• Вершкове масло - 10 Грам
• Сода - 0.5 чайної ложки
• Борошно - 250 Грам

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Шарлотка зі сметаною і яблуками 1. Рецепт приготування шарлотки зі сметаною і яблуками настільки простий, що з ним впораються навіть початківці кулінари. Тут немає абсолютно ніяких премудростей. Яйця вбити в глибоку миску. Трохи збити виделкою і додати цукор за смаком. Ретельно збити. 2. У процесі збивання, додати сметану. Цукор повинен повністю розчиниться, а маса стати однорідною. 3. Щоб шарлотка зі сметаною і яблуками в домашніх умовах була більш пишною, борошно попередньо потрібно просіяти. Це не тільки запобігатиме потраплянню шматочків, але й наситить борошно додатковим киснем. Додати до яєць просіяне борошно і дрібку соди. Продовжувати збивати, поки тісто не стане однорідним, без грудочок. 4. Яблука потрібно вимити і просушити. Очистити від серцевини і нарізати невеликими шматочками. Якщо шкірка грубувата, можна яблука очистити. При бажанні їх можна побризкати лимонним соком і присипати корицею. 5. Наступним етапом потрібно підготувати форму для запікання. Щоб скоринка вийшла апетитна і зажарена, форму потрібно не тільки змастити вершковим маслом, але і присипати манкою або борошном. 6. На дно форми для випікання викласти яблука. Їх має бути дійсно багато. 7. Зверху вилити тісто і відправити форму в попередньо розігріту духовку на 40-45 хвилин.

Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Шарлотка зі сметаною і яблуками. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Шарлотка зі сметаною і яблуками у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.