Шарлотка з яблуками на сметані

Час приготування: 50 хв
Простий рецепт смачної випічки, без зайвих інгредієнтів і з мінімумом зусиль - це шарлотка з яблуками на сметані. Тісто виходить дуже ніжним, а яблука просто тануть у роті.

Опис приготування:
Приготована за цим рецептом, шарлотка з яблуками на сметані виходить дуже повітряної. Яблука - це скоріше основний інгредієнт, ніж доповнення. При бажанні тесту можна зробити більше, а кількість яблук зменшити.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука/Мука і тісто
Блюдо: Випічка
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Цукор - 200-250 Грам
• Сметана - 200 Грам
• Яйце - 1-2 Штук
• Борошно - 250-300 Грам
• Сода - 1 Чайна ложка
• Яблуко - 4-5 Штук

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Шарлотка з яблуками на сметані 1. Рецепт приготування шарлотки з яблуками на сметані починається з тіста. Для цього потрібно з'єднати в глибокій мисочці сметану з яйцем і ретельно збити. 2. Коли маса стане однорідною, додати соду або розпушувач, добре перемішати. 3. Поступово вводити заздалегідь просіяне борошно, продовжуючи збити. Щоб шарлотка з яблуками на сметані в домашніх умовах вийшла м'яка і повітряна, важливо не переборщити з борошном. Якщо борошна буде занадто багато, можна додати трохи сметани або яйце. 4. Консистенція тіста повинна нагадувати сметану. Коли все готово, тісто можна відкласти в сторону і зайнятися яблуками. Їх потрібно вимити, просушити, почистити і нарізати невеликими шматочками. При бажанні можна додати трохи соку лимона. 5. Дно і бортики форми для запікання рясно змастити вершковим маслом. При бажанні також можна присипати манкою або борошном. Викласти яблука. 6. Зверху вилити тісто, розрівняти і відправити форму в духовку на 35-40 хвилин. При подачі можна присипати зверху цукровою пудрою з корицею.

Шарлотка з яблуками на сметані - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Шарлотка з яблуками на сметані в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.