Хачапурі з сиром на сковороді

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Всіма улюблена випічка тепер без приготування в духовці! Легко, швидко і шалено смачно - це хачапурі з сиром на сковороді. Дивимося рецепт і запам'ятовуємо.

Опис приготування:
Для справжніх хачапурі багато інгредієнтів не потрібно. Та й приготувати їх не складно, хоча час знадобиться (в основному через те, що тісто підходити буде довго). Крім цього, для приготування хачапурі з сиром на сковороді бажано використовувати мацоні - це своєрідна закваска, яку використовують на Кавказі. Якщо такий знайти Ви не зможете, можна використовувати будь-яку закваску молочну, або кефір жирний. Дивимося нижче рецепт приготування.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Випічка
Географія кухні: Республіки СРСР/Грузинська

Інгредієнти:

• Сир - 300 Грам
• Мацон - 1 Стакан
• Борошно - За смаком
• Яйце - 1 Штука
• Рослинна і вершкове масло - За смаком
• Сіль, перець і цукор - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Хачапурі з сиром на сковороді Приготуйте інгредієнти. Змішуємо цукор (3 ч. Ложки), трохи солі та соди, додаємо в закваску, добре перемішуємо. Вливаємо рослинного масла (3 столові ложки), потім починаємо додавати борошно і замішувати тісто. Тісто має підійти. Начинка: змішуємо сир, яйце, солимо. Розминаємо начинку, додаємо масло. Розкачуємо коржі, викладаємо начинку. Заліпіть хачапурі конвертом. Змастіть сковороду маслом, викладіть хачапурі. Перевертаємо, смажимо до готовності, хвилин 15 виходить. Подаємо, змастивши маслом. Смачного)
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Хачапурі з сиром на сковороді - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Хачапурі з сиром на сковороді в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Хачапурі з сиром на сковороді смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.