Імбирне печиво пісне

Час приготування: 30 хв
Смак імбирного печива знаком всім. Воно довго зберігається, його можна піднести в подарунок, а ще можна приготувати імбирне печиво пісне. Без жиру, без яєць, легке і ароматне печиво, яке тане.

Опис приготування:


Як приготувати імбирне печиво пісне?
1. У великій мисці змішайте яблучне пюре, коричневий цукор, патоку, збийте міксером до однорідної маси. Через хвилин 5 додайте крохмаль і воду, потім збивайте ще протягом 3-4 хвилин.
2. В іншій мисці змішайте просіяне борошно, соду, спеції та сіль.
3. Додайте сухі інгредієнти до суміші, збитою міксером. Збийте до однорідного тіста.
4. Якщо бажаєте, можете додати в тісто шматочки імбиру в цукрі.
5. Увімкніть духовку нагріватися на 180 градусів.
6. Приготуйте два дека. Застелите їх пергаментним папером.
7. У тарілку всипте цукру.
8. З тіста зліпіть кульки, завбільшки з волоський горіх, умочіть його в цукор і розплющите там рукою або холодним склянкою. Викладіть на деко.
9. Випікайте імбирне печиво пісне в розігрітій духовці протягом 9 хвилин. Остудіть на решітці.

Смачного!

Призначення: Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Печиво
Дієта: Пісні страви

Інгредієнти:

• Цукор коричневий - 1 Стакан
• Патока - 1/3 склянки
• Борошно - 2 3/4 Склянки
• Сода - 1 Чайна ложка
• Кориця - 1 1/2 чайної ложки
• Імбир - 1 1/2 чайної ложки
• Гвоздика - 1/4 чайної ложки
• Білий або запашний перець - 1/4 чайної ложки
• Сіль - 1/4 чайної ложки
• Кукурудзяний або картопляний крохмаль - 2 Ст. ложки
• Вода - 2 Ст. ложки
• Яблучне пюре без цукру - 100 мілілітрів

Кількість порцій: 6-8
Спробуйте приготувати Імбирне печиво пісне в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Імбирне печиво пісне можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!