Консервовані огірки з кетчупом

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Мало хто пробував консервовані огірки з кетчупом! Коли вже закатали огірки і тим і іншим способом, а вони все ростуть і ростуть, спробуйте рецепт консервованих огірків з кетчупом чилі.


Опис приготування:
Консервовані огірки з кетчупом чилі виходять незвичайними, любителям різноманітності обов'язково сподобаються. Щоб отримати гострі консервовані огірки з кетчупом, за відсутності кетчупу чилі, додайте по половинці стручки гострого червоного перцю. Втім, можна і самий звичайний кетчуп додавати - ефект все одно вийде чудовий. Так само можна консервувати патисони, якщо хочете - помістіть огірки і патисони в одну банку. Успіхів! ;)


Основний інгредієнт: Овочі/Огірок
Блюдо: Заготовки/Консервація

Інгредієнти:

• Огірки - 2 Кілограма
• Зелень (хрін, кріп, листя смородини, петрушка) - 1 За смаком
• Часник - 2-3 зубчики (в банку)
• Вода - 6 Склянок (розсіл)
• Цукор - 160 Грам (розсіл)
• Оцет - 160 Грам (розсіл)
• Сіль - 2,5 Ст. ложки (розсіл)
• Кетчуп - 150 Грам (розсіл)

Кількість порцій: 10

Як приготувати Консервовані огірки з кетчупом Помити огірки, потримати у воді близько години. Помити, порізати зелень, почистити часник. Приготувати гарячий маринад з солі, цукру, оцту. Додати кетчуп. Охолодити до кімнатної температури. Залити розсолом банки і стерилізувати 15-0 хвилин в киплячій воді. Банки закатати.

Консервовані огірки з кетчупом - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Консервовані огірки з кетчупом в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.