Варення з ірги

Час приготування: 1 ч. 25 хв
Дуже простий рецепт, за яким можна приготувати смачне варення з ірги.

Опис приготування:
Ірга - не найпопулярніша ягода в наших краях, а вже про варення з ірги взагалі мало хто чув. Проте варто поставити варення з ірги на стіл, як все відразу дивуються його смаку і починають гадати, з чого ж це варення приготовлено. Дійсно, варення з ірги виходить просто чудовим, воно відмінно йде до млинців і оладок, його можна використовувати у випічці. Прекрасний десерт, приготувати який дуже просто і під силу кожному.

Призначення: Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Ягоди/Ірга
Блюдо: Заготовки/Варення
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Ірга - 1 Кілограм
• Цукор - 1 Кілограм
• Вода - 1 Стакан
• Лимонна кислота - 1/2 чайної ложки

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Варення з ірги Для початку перебираємо і гарненько промиваємо ягоди. Даємо їм обсохнути. Тривіальним чином готуємо сироп - у воду додаємо цукор і варимо до повного розчинення цукру. Коли сироп закипить - додаємо в нього іргу. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 10-15 хвилин. Для повної готовності ірги цього достатньо. За пару хвилин до кінця варіння додаємо лимонну кислоту, гарненько перемішуємо. Потім знімаємо з вогню і охолоджуємо варення, поставивши в прохолодне місце на 1 годину. Охолоджене варення розливаємо по стерилізованим банкам, закриваємо кришками. Варення з ірги готове до зберігання :)
Ви не випадково забрели на сторінку, де знаходиться опис того, як готувати Варення з ірги в домашніх умовах. Хочете спробувати це неповторне блюдо? Тоді вперед! Прослідкуйте, які продукти містить вищеописаний список інгредієнтів, і купіть все потрібне в магазині. Якщо не подобається класичний склад - можете спробувати приготування на свій розсуд, але за відсутності досвіду в кулінарії, краще нічого не міняти. Потім розгляньте рецепт приготування по кроках, вивчаючи фото кожної окремої дії. У вас вийде смачний Варення з ірги, якщо будете дотримуватися всі описані правила. Вивчивши рецепт, приступайте до справи, але завжди підглядайте в записі, щоб не забути, як зробити той чи інший крок. Тепер ви знаєте, простий спосіб здивувати близьких своїм кулінарним мистецтвом! Але не забувайте враховувати калорійність всіх вхідних у виріб продуктів, щоб уникнути проблем зі здоров'ям і зайвою вагою.