Перець з часником на зимуЧас приготування: 2 днів. 9 ч. 0 хв Що корисно і смачно, так це перець з часником. в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати перець з часником на зиму швидко і смачно. Опис приготування: Консервований болгарський перець - це завжди смачно. Якщо спробувати його замаринувати з часником, вийде ще смачніше. Нижче представлений рецепт приготування перцю з часником на зиму. Призначення: На обід/На вечерю Основний інгредієнт: Овочі/Перець Блюдо: Заготовки/Маринування Географія кухні: Російська кухня Інгредієнти:
Кількість порцій: 4-6 Як приготувати Перець з часником на зиму Беремо болгарський перець, миємо і ріжемо на дольки. У процесі видаляємо насіння ножем. При готуванні маринаду ставимо в мультиварки режим Пар raquo ;. Інгредієнти: вода, сіль, мед, оцет олія соняшникова, перець мелений і горошок, лавровий лист. Перемішуємо все, включаємо мультиварку. Стерилізуємо банки і кришки. На дно кожної банки викладаємо часник. Якщо банок багато, в кожну кладемо мінімум 2 зубчики часнику. Відкриваємо кришку мультиварки, поки вариться маринад, засипаємо в неї перець. Тримаємо його там до кип'ятіння. Коли перець готовий, утрамбовуємо його в банку. Коли всі банки заповнені, розливаємо по ним маринад. Нещільно закриваємо банки, ставимо в чашу мультиварки і тримаємо в кип'яченої води при температурі 95 градусів протягом 20 хвилин. Закочуємо банки тепер по-нормальному, перевертаємо їх догори дном і залишаємо до охолодження. Для того щоб приготувати це приголомшливе блюдо - Перець з часником на зиму, необов'язково бути професійним кухарем. Все що вам потрібно - це купити необхідні продукти, які містить повний список інгредієнтів, і уважно вивчити рецепт приготування. Фото кожної дії допоможе зрозуміти, як зробити той чи інший крок. У домашніх умовах ви можете з легкістю змінювати класичний рецепт страви на свій смак. Простий спосіб догодити будь-якому гурману - додати в блюдо улюблені прянощі, при цьому, не міняючи основний склад продуктів. Не забувайте ставити оцінку за рецепт, якщо він вас здивував і порадував. Тепер ви знаєте, як приготувати Перець з часником на зиму. Сподіваємося, домашня кулінарія стане для вас не просто хобі, а найулюбленішим заняттям! |
||
Категорія: Заготовки Переглядів: 484