Фаршировані помідори на зимуЧас приготування: 2 ч. 0 хв Якщо ви втомилися від звичайних заготовок з помідорів, тоді я можу запропонувати вам відмінний варіант фаршированих помідорів на зиму. Це досить цікаве і красиве блюдо стане відмінною закускою. Опис приготування: Звичайно, є багато інших більш простих способів закатати помідори, але все-таки варто зробити і пару баночок заготовок за цим рецептом приготування фаршированих помідорів на зиму. По-перше, тому що це дійсно смачно, помідори виходять неймовірно соковиті і ароматні. По-друге, це відмінна закуска, яка здивує і порадує ваших гостей, і яка красиво і ефектно виглядатиме на столі. І хоча вам доведеться трохи повозитися з цим рецептом приготування фаршированих помідорів на зиму, але зате, коли ви спробуєте ці помідори, то зрозумієте, що намагалися не даремно. Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл Основний інгредієнт: Овочі/Помідор Блюдо: Заготовки Інгредієнти:
Кількість порцій: 1 Як приготувати Фаршировані помідори на зиму Помідори вибираємо трохи недостиглі, головне, щоб вони були тверді і міцні. Промиваємо їх під холодною водою. Перець очищаємо від насіння, промиваємо та нарізаємо соломкою. Чистимо корінь селери і так само ріжемо соломкою. Свіжу зелень промиваємо, часник нарізаємо брусочками. Тепер беремо помідор і акуратно надрізаємо у нього верхівку (місце, де кріпиться плодоніжка). І встромляємо всередину помідора по два бруски перцю, часнику і селери, пару гілочок петрушки. На дно кожної банки викладаємо по парасольці кропу, лавровий лист, запашний перець горошком і невеликий шматочок гострого перцю. І заповнюємо банки фаршированими помідорами. Окремо змішуємо літр гарячої води, цукор і сіль. Кидаємо в кожну банку по таблетки аспірину і заливаємо помідори приготованим розсолом. Прикриваємо банки кришками і стерилізуємо їх ще 20 хвилин. Тепер закочує банки і, як зазвичай, перевертаємо дном вгору, вкутуємо в ковдру і залишаємо остигати, а потім переносимо в прохолодне місце. Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Фаршировані помідори на зиму - улюблене блюдо для багатьох людей. Як приготувати Фаршировані помідори на зиму в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту. |
||
Категорія: Заготовки Переглядів: 531