Смажений сир фета

Час приготування: 25 хв
Рецепт смажений сир - приготування сирної закуски з перцем по-грецьки.

Опис приготування:
Сир нарізається невеликими брусочками, товщина яких становить близько 1-2 см. Промокніть їх насухо за допомогою паперового рушника. Висипте борошно на площину, або на широку дрібну тарілку, додайте туди перець, змішайте, а потім розрівняйте шар за допомогою лопатки.

Покладіть на борошняну суміш сир, а потім переверніть скибочки. Розігрійте попередньо сковороду, поклавши туди масло. Сир вкладається в один шар і смажиться до тих пір, поки його боку не стануть рум'яними. Дана процедура повторюється до тих пір, поки рум'янець зі скоринкою не утворюється на всіх сторонах.

Готовий сир викладається на паперовий рушник для того, щоб зайве масло стекло. Перед подачею збризніть лимонним соком і прикрасьте зеленню.

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Бутерброди
Географія кухні: Країни Європи/Грецька

Інгредієнти:

• сир фета - 250 Грам
• борошно пшеничне - 4 Ст. ложки
• оливкова олія - ??3-4 ст. ложок
• сік лимона - 1/2 Штуки
• перець чорний мелений - - За смаком

Кількість порцій: 4
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Смажений сир фета будинку. У вас обов'язково вийде смачний Смажений сир фета, а якщо вам не сподобався склад, ви можете з легкістю виключити або додати будь інгредієнт на ваш розсуд, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорійність кожного продукту. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді кулінарія стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя різноманітніше і смачніше! Тепер ви знаєте, як приготувати класичний рецепт Смажений сир фета в домашніх умовах.