Омлет &Фу янг&

Час приготування: 20 хв
Омлет Фу янг відноситься до китайської кухні. Готується він з вареною куркою і капустою. Бажано - на арахісове олії, але можна і на звичайному. Подається зі спеціальним соусом. Ділюся рецептом!

Опис приготування:
Так як омлет Фу янг готується з куркою і таким розмаїттям овочів, його цілком можна подати, як полуденок або легкий обід. Так само добре він підійде для вечері, оскільки це вельми легке блюдо. Виділіть з ранку 20 хвилин для приготування омлету і ситно поснідайте. Готуйте із задоволенням!

Призначення: На обід/На швидку руку

Основний інгредієнт: Яйця
Блюдо: Закуски/Омлет
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Китайська

Інгредієнти:

• Яйця - 6 Штук
• Зелень - За смаком (Я додаю паростки бобів, так як в оригіналі використовують саме їх.)
• Пучок зеленої цибулі - 1 Штука
• Білокачанна капуста - 0,25 Штуки
• Варена курка - 200 Грам
• Арахісове масло - 3 ст. ложки
• Соєвий соус - 1 Ст. ложка
• Оцет - 2 чайні ложки
• Цукор - 2 чайні ложки
• Вода - 2 Ст. ложки
• Кукурухний крохмаль - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Омлет Фу янг Капусту дрібно наріжте, зелена цибуля нарубати, курку наріжте маленькими шматочками. Перемішайте овочі і курку, полийте соєвим соусом. Збийте яйця і додайте в чашку до овочів і курки. На сковороді розігрійте арахісове масло. Вилийте суміш з чашки і обсмажуйте з двох боків до рум'яної скоринки. Змішайте соєвий соус, цукор і оцет в каструлі. Додайте трохи води. Потім кукурудзяний крохмаль. Варіть на повільному вогні соус до тих пір, поки крохмаль не розчиниться і соус не загусне. Подавайте омлет фу янг з соусом. Смачного.

У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Омлет Фу янг - Страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Омлет Фу янг в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Омлет Фу янг смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.