Рулетики з кабачків з сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рулети з овочів - відмінний спосіб радувати своїх домочадців різноманітною, і завжди смачною закускою. Один з найлегших і найніжніших рецептів - рулетики з кабачків з сиром!

Опис приготування:
Весняно-літній сезон - це відмінний привід частіше готувати рулетики з кабачків з сиром в домашніх умовах. Цей простий рецепт рулетиків з кабачків з сиром ви завжди зможете урізноманітнити, додавши свіжої зелені і овочів. Підключіть фантазію і експериментуйте на здоров'я!

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Кабачок
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Кабачки - 2 Штуки
• Яйця - 2 Штуки
• Сир - 150 Грам (будь жовтий сир)
• Часник - 2-3 зубчики
• Майонез - 2 Ст. ложки
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Соняшникова олія - ??3 ст. ложки (для смаження)

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Рулетики з кабачків з сиром 1. Кабачки гарненько помити, потім порізати тонкими смужками. Посолити і поперчити за смаком. 2. Викласти кабачки на заздалегідь розігріту і змащену маслом сковорідку. 3. Обсмажити смужки по 2-3 хвилини з кожного боку. 4. Після цього викласти підсмажені смужки на паперовий рушник, щоб воно ввібрало в себе зайве масло. 5. Поки кабачки остигають, займемося приготуванням начинки. 6. Варимо круто, потім трьом на тертці яйця. Натираємо сир. Часник видавлюємо через прес, змішуємо всі інгредієнти з майонезом. 7. Тепер, коли кабачки охололи, і начинка готова, приступаємо до приготування рулетиків. Чайну ложку начинки викладаємо на край смужки. 8. Акуратно згортаємо смужку в рулетик. «Виповзли» назовні начинку счищаем ножем. 9. Одну за одною згортаємо всі смужки з начинкою в рулетики і викладаємо на тарілку. Відправляємо на 30 хвилин у холодильник. За цей час вони випустять всю зайву рідину. Не забудьте накрити тарілку зверху харчовою плівкою, щоб кабачки НЕ завітрились. 10. Дістаємо рулетики з холодильника, перекладаємо на чисту тарілку і подаємо до столу. Смачного!
Якщо ви переглядаєте цей фантастичний рецепт, значить, ви розумієте толк в смаку. Прийшла пора довести собі і всім навколо, що ви можете і знаєте як приготувати Рулетики з кабачків з сиром. Для початку прочитайте повний склад продуктів, що входять в рецептуру кулінарного виробу. Тут ви бачите класичний метод, як зробити Рулетики з кабачків з сиром в домашніх умовах. Це найпростіший рецепт приготування цієї страви, доповнений повним описом послідовності дій та фото. Порадуйте близьких своїм кулінарним твором і обов'язково поділіться своїми враженнями з усіма користувачами нашого сайту.