Омлет з кабачками

Час приготування: 12 хв
Омлет з кабачками - ще один варіант приготування усіма улюбленої страви. Такий омлет урізноманітнює ваш сніданок, до того ж блюдо - дуже здорове і смачне. А готується воно протягом 10 хвилин.

Опис приготування:


Як приготувати омлет з кабачками?
1. У невеликій мисці віночком збийте яйця з молоком.
2. Додайте сіль, перець і спеції за смаком, добре перемішайте.
3. Кабачок промийте, від шкірочки очистіть його лише в тому випадку, якщо він несвіжий або його кірка - тверда. Наріжте кабачок кільцями, а потім кільця - на чверті. Якщо кабачкові насіння - великі і тверді, позбудьтеся від них.
4. У сковороду влийте масло, розігрійте її на середньому вогні і викладіть нарізану кабачок.
5. Обсмажуйте кабачок, помішуючи, до м'якості. Тонко нарізаний кабачок прожарітся дуже швидко.
6. Посоліть і поперчіть обсмажений кабачок.
7. Понизьте вогонь до повільного і вилийте яєчно-молочну суміш. Зверху можна присипати омлет рубаною зеленню.
8. Обсмажуйте омлет протягом декількох хвилин, потім переверніть на іншу сторону або накрийте кришкою. Ще через хвилину-дві омлет з кабачками буде готовий!
Приємного апетиту!


Призначення: На сніданок

Основний інгредієнт: Овочі/Кабачок/Яйця
Блюдо: Закуски/Омлет

Інгредієнти:

• Кабачок - 1 Штука (маленький)
• Яйця - 2 Штуки
• Молоко - 1/4 склянки
• Олія оливкова - 2-3 Ст. ложок (можна замінити 30 г вершкового)
• Сіль, перець, спеції - За смаком (можна додати чебрець)

Кількість порцій: 1
Омлет з кабачками - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Омлет з кабачками в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.