Соус з ожини

Час приготування: 30 хв
Соус з ожини - це прекрасний соус, який можна використовувати як в подачі десертів, так і в подачі м'ясних страв. Рецепт простий і хороший собою.

Опис приготування:
У невеликій каструльці змішати: цукор, воду і ожину. Ожину обов'язково помийте, очистіть від сміття, плодоніжок і видаліть погані ягоди. Вміст каструлі поставте на вогонь і доведіть до кипіння, варити 5 хвилин, тихесенько перемішуючи дерев'яною лопаткою. Дуже важливо, щоб ягода пустила сік, для це необхідно розтовкти кілька ягід ступою, великі частини розчавлених плодів виловити ложкою. Однак! Перемішувати потрібно якомога акуратніше, щоб цілі ягідки залишилися красивими.

Якщо солодкий соус з ожини ви подаєте до м'яса, то зменшите порцію цукру.

Бажаю удачі!

Призначення: Для дітей/На десерт

Основний інгредієнт: Ягоди/Ожина
Блюдо: Соуси/До м'яса
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• Ожина - 3,5 Склянки
• Цукор - 1/4 склянки
• Вода - 1/4 - 2/4 Склянки
• Лимонний сік - 1 Ст. ложка

Кількість порцій: 3-4
Завдяки нашому сайту у вас з'явився шанс дізнатися, як готувати Соус з ожини в домашніх умовах. Для початку підготуйте всі потрібні продукти, зазначені в розділі - інгредієнти. Тут вказано класичний склад кулінарного виробу, але ви з легкістю можете поміняти його в залежності від своїх уподобань. Хороші спеції додадуть вашому шедевру незабутній аромат. Соус з ожини - відмінний вибір, це простий і смачний спосіб здивувати своїх близьких. Як готується це блюдо, вам підкаже рецепт, що включає в себе докладний опис кожного кроку з фото. Сподіваємося, приготування не забере у вас багато часу і сил, і кулінарія назавжди стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався вийшов домашній Соус з ожини, подякуйте за це автора наданої інформації.