Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Ожина з цукром на зиму
Морозиво з ожиною
Короп запечений в рукаві
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Десерт з ожини
Брусниця із цукром на зиму
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Соуси » Грибний білий соус

Грибний білий соус

Грибний білий соус
Час приготування: 40 хв
Цей соус найкраще підходить до рибних страв, тонко підкреслюючи їх аромат і смак. Білий соус подається до столу в холодному вигляді, попередньо настоявшись в холодильнику.

Опис приготування:
Пропоную Вашій увазі простий рецепт приготування грибного білого соусу. Для соусу найкраще використовувати білі гриби, так як при термічній обробці вони не втратять свій кольору і аромату. А якщо хочете, щоб соус був з кислинкою - додайте трішечки лимонного соку. Сподіваюся, у вас все вийде!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт:
Гриби/Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Соуси/До риби

Інгредієнти:
  • Гриби свіжі - 150 Грам
  • Масло вершкове - 2 ст. ложки
  • Олія - ??За смаком
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Борошно пшеничне - 2 ст. ложки
  • Рибний бульйон - 2 склянки
  • Сметана - 3 Ст. ложки

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Грибний білий соус
Грибний білий соус Очищені і промиті гриби дрібно нарізаємо. Грибний білий соус У каструлі розтопіть вершкове масло, додаємо гриби і перець. Перемішуємо і тушкуємо під кришкою 15-20 хвилин. Грибний білий соус Засипаємо пшеничне борошно, помішуючи лопаткою. Потім додаємо рибний бульйон, рослинна олія і сметану. Перемішуємо і варимо 5 хвилин. Грибний білий соус Знімаємо з вогню, даємо охолонути і відправляємо соус на деякий час в холодильник. От і все, смачного!
Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Грибний білий соус на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Laquo; Грибний білий соус - Улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!
Категорія: Соуси Переглядів: 70   
Схожі рецепти страв з фото:
Грибний суп
Соус для шашлику
Грибний соус
Суп з білих грибів сушених
Суп грибний білий
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.