М'ясна солянка в мультиваркиЧас приготування: 3 ч. 0 хв Перше що я освоїла - м'ясну солянку в мультиварки, зрозуміло коли вона в мене з'явилася. Мультиварка. Просто у нас все дуже люблять солянку. А в мультиварки вона виходить дуже навіть непогано! Точно! Опис приготування: М'ясна солянка в мультиварки готується не на багато простіше, ніж на кухонній плиті. Може бути трохи швидше. Але це прекрасний варіант для дачі. Я беру мультиварку з собою на весь дачний сезон. Навіть коли виїжджаємо на машинах на берег моря в напівдикі будиночки, то беремо з собою мультиварку. Тому, я за саме широке освоєння цього чудового агрегату. М'ясна солянка в мультиварки виходить смачною, насиченою. Спробуйте. Успіхів і приємного апетиту! Призначення: На обід Основний інгредієнт: М'ясо Блюдо: Супи/Солянка Географія кухні: Російська кухня Інгредієнти:
Кількість порцій: 6 Як приготувати М'ясна солянка в мультиварки Мультиварку наливаємо воду, кладемо яловичину і ставимо на режим суп на 1,5 години. Через півгодини відкриваємо кришку і знімаємо піну. Продовжуємо варити за часом. Готуємо овочі. Режим цибулю тонкими півкільцями або кубиками. Морква ріжемо півкільцями або трьом на тертці. Ріжемо огірки, маслини. Викладаємо каперси і гриби. Як тільки мультиварка відключиться, дістаємо м'ясо, бульйон проціджуємо в каструлю. Чашу мультиварки моєму. У чашу мультиварки наливаємо масло, кладемо цибулю і моркву. Включаємо режим жарка на 40 хвилин. Не закриваючи кришку смажимо овочі 10-12 хвилин, помішуючи дерев'яною лопаткою. Ріжемо м'ясні продукти, курку і відварне м'ясо на дрібні шматочки. З'єднуємо м'ясну нарізку. Коли цибуля з морквою обжарится додаємо огірки, маслини, гриби і смажимо ще 5 хвилин. Потім додаємо м'ясну нарізку і тушкуємо ще 7 - 10 хвилин. За 2-3 хвилини як мультиварка відключиться додамо томатну пасту, спеції. Заливаємо все бульйоном, додаємо каперси і ставимо режим Суп на 25 хвилин. після відключення дати настоятися 10 хвилин. Спробуйте приготувати М'ясна солянка в мультиварки в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт М'ясна солянка в мультиварки можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів! |
||
Категорія: Супи Переглядів: 16