Коржики кистибий

Час приготування: 40 хв
Хочу поділитися з Вами рецептом коржів кистибий - одне з моїх улюблених страв з тіста, які готуються не складно, але при цьому виходять смачними і ситними.

Опис приготування:
Коржики кистибий - це просто основа з прісного тіста. Традиційно начинкою служить картопля, але нею також може бути пшоно або кукурудзяна мука. Особисто мені прісне тісто не дуже подобається, тому додаю ще пару яєць. Для приготування коржів кистибий також краще брати молоко (знову-таки, на Ваш смак). Я вирішила приготувати коржі з картоплею. Дивимося рецепт.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Республіки СРСР/Татарська

Інгредієнти:

• Борошно - 700 Грам
• Молоко - 300 мілілітрів
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Яйця - 2 Штуки
• Картопля - 10 Штук
• Цибуля - 3 Штуки
• Сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 3

Як приготувати Коржики кистибий Замісити тісто (в молоко додайте цукор, сіль, розтоплене масло, яйця, перемішайте, потім всипати поступово борошно). Можете поставити картоплю варитися, поки тісто і коржики робите. Обсмажуємо коржі до рум'яності. Не забуваємо про картоплю: робимо з неї пюре і додаємо злегка обсмажену цибулю. Поки коржі гарячі, викладаємо на одну половину начинку. Закриваємо другою половиною, змащуємо маслом вершковим. Ось наші коржі кистибий готові! Подаємо гарячими і приємного апетиту)
Напевно ви не просто так забрели на цю сторінку. Ви хочете знати, як приготувати Коржики кистибий. Це простий рецепт приготування цієї страви, проте класичний складу зазначених продуктів завжди можна змінити за власним бажанням. Ця страва всіма улюблене, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як зробити Коржики кистибий в домашніх умовах, вам допоможе більш ніж докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався рецепт, поставте йому оцінку і напишіть ваш відгук для автора. Візьміть на замітку, що необхідно вважати калорійність кожного виготовленого продукту, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе піклуватися про вашу фігуру і здоров'я.