Печеня в горщиках по-домашньому

Час приготування: 1 ч. 20 хв
Це справжній смак домашньої їжі, домогтися якого можна тільки запікаючи печеня в горщиках по-домашньому. Порадуйте свій шлунок смачною ситною їжею, приготованою власноруч.

Опис приготування:
Це класичний рецепт жаркого в горщиках по-домашньому і я знаю його вже досить давно. Ось тепер вирішила поділитися і з вами, тим більше що тут все дуже просто, а результат перевершить всі ваші очікування. Тільки дивіться не захоплюйтеся цим чудовим смаком, тому що блюдо неймовірно ситне, краще залишити трохи на наступний раз. Отже, я представляю на ваш розгляд рецепт приготування печені в горщиках по-домашньому.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо
Блюдо: Гарячі страви/Печеня
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• М'ясо - 1 Кілограм
• Картопля - 9 Штук
• Морква - 150 Грам
• Цибуля ріпчаста - 150 Грам
• Гриби - 250 Грам
• Сир - 150 Грам
• Вершки - 0,5 Литра
• Сіль - За смаком
• Спеції - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Печеня в горщиках по-домашньому Всі вище перераховані інгредієнти були взяті з розрахунку на 6 горщиків. Насамперед ми нарізаємо м'ясо на середні шматочки так, щоб їх було зручно розкласти по горщикам. Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. Гриби так само ріжемо на невеликі шматочки. У мене були заморожені і я не стала чекати, поки вони Отта. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Морква так само ріжемо кубиками або брусочками на ваш розсуд. Сир тремо на крупній тертці. Тепер необхідно розкласти всі інгредієнти по горщикам. Першим шаром йде картоплю. Зверху викладаємо гриби. Потім йде цибулю і моркву. І останній шар - це м'ясо. Посипаємо його сіллю і спеціями. Потім заливаємо вершками, накриваємо кришками і ставимо горщики в розігріту до 180 градусів духовку. Готуємо протягом години, а за 5 хвилин до повної готовності страви, ми здобуваємо горщики з духовки, посипаємо сиром і повертаємо до повного приготування.

За цим рецептом приготувати Печеня в горщиках по-домашньому дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Печеня в горщиках по-домашньому просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.