Відбивні з глив

Час приготування: 30 хв
Відбивні з глив - це незвичайне блюдо, яке може урізноманітнити будь-який стіл і здивувати гостей. Просте, ситне блюдо, яке може стати приємним сюрпризом для вегетаріанців. Ділюся рецептом.

Опис приготування:
Простий рецепт відбивних з глив, який не відніме у вас багато часу, але дозволить приготувати дуже цікаве, незвичайне і смачне блюдо:

1. Для початку нам знадобляться чисті і сухі великі гливи. Якщо у них великі ніжки, то зрізаємо їх. Потім гриби потрібно злегка відбити (так щоб вони не почали кришитися).
2. Змішуємо сметану з сіллю і спеціями за смаком. І завадимо в такий швидкий маринад гриби, щоб смак готового блюда був ніжніше. Залишаємо хвилин на десять.
3. Беремо дві тарілки. В одну насипаємо борошно. У другій збиваємо два яйця і трохи солимо. Розігріваємо сковороду.
4. Гливи по одній штуці обвалюють спочатку в борошні, а потім у збитому яйці і смажимо на розігрітій сковороді з будь-яким рослинним маслом.

Очевидно, приготувати відбивні з глив досить легко. На їх приготування особисто у мене йде 30 хвилин, не більше. Кожен день, звичайно, готувати відбивні з глив не будеш - набридне, проте час від часу урізноманітнити меню - саме те.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/Обід за 30 хвилин/Легка вечеря

Основний інгредієнт: Гриби/Гливи
Блюдо: Гарячі страви
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Гливи - 500 Грам
• Яйце - 2 Штуки
• Борошно - 1 Стакан
• Рослинна олія - ??6 Ст. ложок
• Сметана - 100 Грам
• Сіль - - За смаком
• Спеції - - За смаком

Кількість порцій: 3-4
Тепер ви знаєте як приготувати домашній Відбивні з глив raquo ;. Завдяки докладним інструкціям з фото можна без особливих зусиль зробити класичний варіант цієї страви. Простий рецепт Відбивні з глив можна поліпшити своїми улюбленими інгредієнтами і створити тим самим щось оригінальне - в домаш умовах експерименти з їжею звичайна справа.