Запечена кольорова капуста

Час приготування: 40 хв
Рецепт приготування запеченої цвітної капусти з соусом Бальзамелла (білий італійський соус)

Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Цвітна капуста
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи/Італійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• цвітна капуста - 900 Грам
• сир пармезан - 90 Грам

Кількість порцій: 6-10

Як приготувати Запечена кольорова капуста Зрізати нижню частину капусти. Видалити тверді зелене листя. І кочарижку Порізати навпіл. Суцвіття порізати приблизно по 5 см. Зелене листя теж можна використовувати Помістити капусту в киплячу підсолену воду, готувати поки капуста не стане ніжною, але при цьому збереже міцність. Чи не переварите. Відкиньте на друшлаг. Розігрійте духовку до 180 ° С. Змастіть форму маслом і перекладіть капусту. Залийте рівним шаром соус. Зверху посипте сиром. Відправляйте в духовку готуватися 10-15 хвилин, до золотистої скоринки. Подавати в теплому вигляді.

Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Запечена кольорова капуста. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Запечена кольорова капуста ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.