Сааг Шпинат

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування смачного гарніру на обід і вечерю. Індійська кухня.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Шпинат
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Індійська

Інгредієнти:

• шпинат - 560 Грам
• цибулина - 1 Штука
• часник - 2 зубчики
• імбир - 1 Штука
• коріандр - 1 Чайна ложка
• кумін - 1/2 чайної ложки
• порошок каррі - 1 Чайна ложка
• томатна паста - 2 чайні ложки
• вершки - 1/2 Чашки
• масло - 3 ст. ложки
• сіль - 1 Щіпка (за смаком)

Кількість порцій: 4

Як приготувати Сааг Шпинат Подрібнити шпинат. Нарізати цибулю, імбир і часник. Збити в блендері. Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Додати меленого кумина. Злегка обсмажити і додати каррі. Додати цибульний-часникову суміш і обсмажувати до прозорості. Покласти шпинат і ретельно перемішати з іншими інгредієнтами. Додати томатну пасту, коріандр і трохи солі. Все добре перемішати і закрити кришкою. Варити 10 хвилин. При необхідності додати трохи води. Під час приготування залити вершки, перемішати. Гасити шпинат ще хвилин 10.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Сааг Шпинат в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Сааг Шпинат. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!