Ошіташі - Відварний шпинат

Дивитися всі фотографії (3)
Час приготування: 15 хв
Відвареної шпинат з соєю і кунжутом. Ошіташі (Oshitashi) один з найпоширеніших гарнірів в японських ресторанах. Смак ніжний, чистий і ідеально збалансований.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Шпинат
Блюдо: Салати
Географія кухні: Азіатська, Східна кухні/Японська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• невелика упаковка шпинату - 1 Штука (ретельно промити)
• кунжутну олію - 1 Чайна ложка
• насіння кунжуту - 1 Чайна ложка
• соєвий соус - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 1

Як приготувати Ошіташі - Відварний шпинат Довести до кипіння воду у великій каструлі, додавши трохи солі. Попередньо промитий шпинат помістити в киплячу воду, обшпарювати протягом 1 хвилини. Не чекаючи поки шпинат стане Зів'ялого, перекласти його в миску з холодною водою і льодом. Видалити шпинат з води і гарненько вичавити, намагаючись не натискати на шпинат занадто сильно. Грубо нарвати шпинат на окремі листочки. Викласти шпинат в миску, додати сою, насіння кунжуту і кунжутне масло. Добре перемішати. Цей гарнір ідеально підійде до більшості страв японської кухні. Смачного!
Ви хочете, щоб у вас вийшов такий же смачний і апетитний кулінарний шедевр як на фото? Для цього вам необхідно уважно прочитати рецепт приготування, що дасть зрозуміти, як готувати Ошіташі - Відварний шпинат в домашніх умовах. Приготування не доставить вам багато клопоту, якщо ви будете слідувати всім розпорядженням. Погодьтеся, рецепт не тільки простий, але і достатньо дешевий. А ось класичний склад інгредієнтів, може бути змінений на ваш смак - це справа вашої фантазії. Головне, не забувайте про калорійність продуктів для збереження гарної фігури і здоров'я. Якщо у вас вийшло чудове блюдо, не полінуйтеся подякувати за це автора. Ошіташі - Відварний шпинат - кращий спосіб, як зробити ваше життя приємніше і доставити радість близьким!