Куліш козацький

Час приготування: 40 хв
Звичайно ж, класичний рецепт кулешу козацького передбачає підготовку на багатті, а й у себе вдома його можна приготувати не менш смачним, ситним і ароматним. Спробуйте, це економний і простий рецепт

Опис приготування:
Без сумнівів, якщо ви - любитель народної кухні, або ж просто хочете побалувати і себе, і своїх домочадців новим блюдом на обід, здивувати їх кулішем козацьким в домашніх умовах буде дуже просто, і не зажадає від вас зайвих зусиль!

Як зробити куліш козацький:

1. Пшоно перебираємо і промиваємо в гарячій воді кілька разів. Ставимо грітися підсолену воду, і, як тільки вона закипить - відправляємо варитися кашу.
2. Картоплю і цибулю миємо, чистимо і подрібнюємо. Цибулю можна просто дрібно пошінковать, а картопля нарізати невеликими шматочками.
3. Коли каша вже почне подавати ознаки готовності, - додаємо до неї картоплю, і Томім їх на маленькому вогні, поки картопля не свариться.
4. Поки куліш готується, зробимо зажарку. Для цього сало нарізаємо кубиками, і на маленькому вогні Томім, щоб виділився жир. Додамо лук, і обсмажити всі разом.
5. Коли картопля вже стане м'якою, - додаємо в каструлю зажарку, сіль і приправи за смаком.

Готово! Варити такий куліш козацький в домашніх умовах можна до тих пір, поки густота і насиченість смаку вас повністю не задовольнять. Приємною готування!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Сало/Крупи/Пшоно і пшениця
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Сало - 150 Грам
• Пшоно - 100 Грам
• Вода - 2 Литра
• Картопля - 6 Штук
• Цибуля - 2 Штуки
• Сіль - 1 Щіпка

Кількість порцій: 3-4
Візьміть собі на замітку як приготувати Куліш козацький. Цей класичний рецепт дозволить вам швидко і без особливих зусиль зрозуміти, як зробити Куліш козацький в домашніх умовах. Дотримуйтесь докладного опису кожного конкретного дії з фото. Дане блюдо завжди славилося своїми смаковими якостями. Його рецепт приготування досить простий і легкий. Традиційний склад інгредієнтів при бажанні можна змінити на свій розсуд. Пробуйте і не бійтеся експериментувати, тоді кулінарія назавжди стане вашим улюбленим заняттям!