Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Сосиски в тісті на сковороді
Запечені кабачки в духовці
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » М'ясні страви » Шашлик на швидку руку

Шашлик на швидку руку

Шашлик на швидку руку
Час приготування: 2 ч. 0 хв
Як ви думаєте, скільки потрібно часу, щоб замаринувати відмінний шашлик? Ні, не 10-12 годин, з цим простим рецептом шашлику на швидку руку вам знадобиться всього 2 години, а м'ясо вийде ніжне.

Опис приготування:
Так, раніше і я маринована шашлик досить довго, іноді навіть цілі суки, поки один мій знайомий не поділили зі мною цим простим рецептом шашлику на швидку руку. Повірте мені, цей спосіб настільки зручний, а м'ясо з ним виходить таке м'яке і ніжне, що навіть відразу і не віриться, що на його приготування витрачено так мало часу. Тепер я завжди використовую цей чудовий рецепт і з радістю поділюся ним з вами і розповім, як зробити шашлик на швидку руку. Зараз якраз сезон пікніків на природі, так що обов'язково спробуйте приготувати цю смакоту, розчаровані ви точно не будете.

Призначення: На вечерю/На природу/На святковий стіл

Основний інгредієнт:
М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик

Інгредієнти:
  • Свинина - 2 Кілограма (тут шийка)
  • Цибуля ріпчаста - 4 Штуки
  • часник - 4 зубчики
  • Кефір - 500 мілілітрів
  • Пиво світле - 150 мілілітрів
  • Вода мінеральна газована - 200 мілілітрів
  • Сіль - 1 Ст. ложка
  • Спеції - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Шашлик на швидку руку
Шашлик на швидку руку Отже, гарненько промиваємо м'ясо під проточною водою і нарізаємо його на невеликі порційні шматочки. Шашлик на швидку руку Одну половину ріпчастої цибулі нарізаємо кільцями. Шашлик на швидку руку Решта цибулю трьом на тертці. Шашлик на швидку руку Тепер викладаємо кільця цибулі, тертий лук і подрібнений часник в миску, вливаємо кефір, додаємо сіль і спеції за смаком, перемішуємо все. Шашлик на швидку руку Приготовленим маринадом заливаємо м'ясо, знову все перемішуємо і залишаємо маринуватися при кімнатній температурі на годину. Шашлик на швидку руку Через годину вливаємо в каструлю з м'ясом пиво, перемішуємо весь вміст і залишаємо в спокої на 30 хвилин. Шашлик на швидку руку Потім вливаємо сильно газовану воду, ще раз перемішуємо все і востаннє відправляємо м'ясо на 30 хвилин маринуватися. Шашлик на швидку руку А самі тим часом не забуваємо підготувати вугілля. Шашлик на швидку руку Нанизуємо м'ясо на шампури і відправляємо смажитися. Шашлик на швидку руку А ось така краса виходить у підсумку, від одного виду слинки течуть. Смачного всім!
Якщо вам сподобався цей чудовий рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся відтворити це кулінарне диво у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіма правилами і порядком, зазначеним в описі і стежте за допоміжним фото. Приготування принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Шашлик на швидку руку в домашніх умовах. Тут представлений всього лише класичний вид даної страви, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Це улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Даний рецепт приготування Шашлик на швидку руку не тільки простий, але і достатньо швидкий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. І тоді кулінарія принесе не тільки домашній затишок, але й смачні враження, і радість для всіх!
Категорія: М'ясні страви Переглядів: 162   
Схожі рецепти страв з фото:
Шашлик по-царськи
Шашлик зі свинини в оцті
Кавказький шашлик зі свинини
Шашлик з шампіньйонів
Маринована капуста на швидку руку
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.