Стейк зі свинини

Час приготування: 30 хв
Традиційно вважається, що найкращий стейк - з яловичини, але для якісного стейка потрібно дуже ретельно вибирати м'ясо. А ось стейк зі свинини - відмінний варіант для більшості випадків.

Опис приготування:
Стейк зі свинини - це просте рішення приготування м'яса, яке займаємо мінімальну кількість часу.

Приготування:
Нарізати свинину на скибочки і викласти їх в один шар в широку миску. Приправити сіллю і перцем, додати? чайної ложки майорану,? чайної ложки естрагону і? чайної ложки сухої гірчиці. Перевернути і приправити свинину аналогічним чином з іншого боку. Залити соєвим соусом і поставити в холодильник мінімум на 2 години, бажано на ніч. Коли м'ясо промаринуется, розігріти масло в сковороді і обсмажити стейки на сильному вогні по 5-7 хвилин до утворення скоринки. Потім зменшити вогонь до слабкого і готувати по 10 хвилин з кожного боку.


Призначення: На обід/На вечерю/На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Стейк
Географія кухні: Північна і Південна Америка

Інгредієнти:

• свинини - 1 Кілограм
• соєвого соусу - 100 Грам
• сушеного майорану - 1 Чайна ложка
• естрагону - 1 Чайна ложка
• сухої гірчиці - 1/2 чайної ложки
• сіль і перець - За смаком
• рослинне або оливкове масло для смаження - За смаком

Кількість порцій: 4
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Стейк зі свинини - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Стейк зі свинини в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Стейк зі свинини смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.