Стейк зі свинини в духовці

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Якщо вам в руки попалася гарна свіжа свинина, що не горішнє лукаво і просто приготуйте стейк зі свинини в духовці. Благо рецепт максимально простий, а результат ... словами цього не передати!

Опис приготування:
Як правило, стейки зі свинини роблять на відкритому повітрі, але в нашому холодному кліматі смажити м'ясо на вулиці можна далеко не цілий рік :) Взимку, коли мене атакує велике бажання з'їсти добротний шматок м'яса, я згадую цей рецепт стейків зі свинини в духовці, лечу на базар за якісним шматком свинини і без великих труднощів готую собі фантастично смачний чоловічий обід або вечерю. Любителі м'яса теж по достоїнству оцінять цей рецепт.

А рецепт стейків зі свинини в духовці такий:
1. Духовку потрібно попередньо розігріти до 220 градусів (так, запікати будемо при дуже високій температурі) на режимі Гриль raquo ;.
2. Замаринований в спеціях (маринувати потрібно 1 година) стейк потрібно покласти у змащену оливковою олією форму для запікання. Ні в якому разі не відбивайте м'ясо! Інакше вийде підошва.
3. Відправляємо в духовку і запікаємо 3-4 хвилини з одного боку, після чого перевертаємо і запікаємо ще 3-4 хвилини із зворотного боку.
4. Витягуємо наш стейк з духовки, даємо йому пару хвилин відпочити і охолонути, після чого негайно подаємо до столу. Стейк зі свинини в духовці готовий. Залишається тільки побажати смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Сімейна вечеря

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Стейк

Інгредієнти:

• Свинячий стейк - 1 Штука
• Спеції - За смаком
• Олія - ??1 Чайна ложка

Кількість порцій: 1
Вдивіться в цей нескладний, але в той же час оригінальний рецепт. Laquo; Стейк зі свинини в духовці - Улюблена страва для багатьох людей.

Як приготувати Стейк зі свинини в духовці у себе на домашній кухні вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цієї страви містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати за цим списком, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - захоплююче заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайву вагу спробуйте щоразу підраховувати калорійність кожного харчового продукту.