Шашлик з реберець

Час приготування: 3 ч. 0 хв


Як приготувати шашлик з реберець я розповім вас із задоволенням. Це - один з найсмачніших варіантів шашлику, т. К. В реберцях є тонкі прошарки жиру. Смачний, соковитий шашлик! Ось рецепт!


Опис приготування:
Простий рецепт шашлику з реберець доставить вам багато кулінарного насолоди! Суміш жирного і пісного м'яса в одній порції підійде абсолютно всім. Навіть ваша собака залишиться задоволеною, якщо ви почастуєте її смачними кісточками. Я завжди подаю шашлик з реберець з овочами, викладаю ціле блюдо з помідорами, болгарським перцем, огірками, зеленню. І обов'язково подаю гострий соус з помідорів і зелені. Успіхів і приємного апетиту!



Призначення: На природу

Основний інгредієнт: М'ясо/Свинина
Блюдо: Гарячі страви/Шашлик
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Свинячі реберця - 8 Штук
• Перець мелений - За смаком
• Сіль - За смаком
• Кинза зерна - 10 Штук
• Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Шашлик з реберець М'ясо нарізати уздовж ребер. М'ясо натерти сіллю, спеціями, обмазати маслом і скласти в миску. Тепер в мангалі розпаліть багаття поки м'ясо маринується. Повинні вийти хороші вугілля, розгребіть їх рівномірно. Вогню бути не повинно! Реберця укласти на решітку. Смажити по 3-5 хвилин з кожного боку, перевертаючи. Готове м'ясо на прокол виділяє прозорий сік. Подайте шашлик з овочами і соусом. Смачного!
Шашлик з реберець - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Шашлик з реберець в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.