Квас з дріжджів

Час приготування: 2 днів. 9 ч. 0 хв
Квас - корисний і смачний напій. Що не менш важливо, готувати його зовсім просто, хоч це і займає Нама часу. Пропоную вам рецепт приготування квасу з дріжджів з фото.

Опис приготування:
Нижче описаний один з найпростіших способів приготування квасу з дріжджів в домашніх умовах. В результаті у нас виходить 3 літри закваски, з якої можна приготувати трохи більше 6 літрів квасу.

Призначення: Для дітей/На полуденок/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Напої/Квас
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Сухий квас - 250 Грам
• Цукор - 200 Грам
• Вода - 3 Литра
• Дріжджі пресовані - 10 Грам

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Квас з дріжджів Кип'ятимо воду. Поки вода кип'ятиться, засипаємо сухий квас в стерилізовану заздалегідь банку. Кип'ячену воду заливаємо в банку. Розмішуємо, закриваємо банку кришкою і даємо настоятися 2 години. Додаємо в банку цукор, перемішуємо і залишаємо ще на 30 хвилин, накривши серветкою. Відливаємо з банки трохи рідини в миску. У цю миску засипаємо дріжджі, розмішуємо і заливаємо все назад в банку. Даємо настоятися близько 13 годин. Тепер можна пропускати рідину через сито. У результаті у нас вийшла закваска. Зберігаємо її в холодильнику. Щоб приготувати квас, змішуємо закваску з водою в пропорції 1 до 1. Додаємо пару ложок сухого квасу, цукру до смаку і залишаємо на добу в холодильнику.

Сьогодні у вас є унікальна можливість зрозуміти, як приготувати Квас з дріжджів у себе вдома. Швидше біжіть в магазин і купіть всі необхідні продукти. Підготуйте всі кухонні прилади, які можуть знадобитися в кулінарному процесі. Тепер прийшов час ретельно прочитати рецепт, обов'язково розгляньте фото кожної дії, щоб нічого не переплутати. Приготування їжі краще починати тільки з хорошим настроєм, адже їжа вбирає всі наші емоції та енергетику. Завжди тримайте рецепт приготування перед собою, щоб в будь-який момент підглянути опис. Якщо раптом ви побажаєте змінити класичний склад блюда, будьте обережні, щоб не зіпсувати смак готового виробу. Тепер ви готові приступити до справи і випробувати свої сили. Якщо у вас щось не вийшло з першого разу, не турбуйтеся. Ви можете запитати поради у автора цього кулінарного шедевра, і наступного разу у вас вийде дуже смачний Квас з дріжджів. Пам'ятайте, готувати може кожен. Але щоб кулінарія доставляла щастя і задоволення, готуйте з любов'ю і віддачею. При цьому не забувайте, що зайві калорії псують зовнішню красу та здоров'я людини.