Сік з агрусу

Час приготування: 50 хв
Сік з агрусу представляє цінність і в першу чергу як напій, що містить значніше кількість желирующих речовин. Його добре розбавляти з соком інших ягід, так як сам він занадто густий.

Опис приготування:
Сік з агрусу неймовірно густий напій, який по суті в чистому вигляді пити неможливо. Найкраще його додавати до інших соків. Наприклад до соку з малини, вишні та інших ягід. При додаванні соку з агрусу можна отримати напій неймовірно приємною консистенції. Тут немає меж фантазії і експериментів. Отже, рецепт соку з агрусу:

1. Для соку слід брати стиглі ягоди. Їх потрібно перебрати, помити і подрібнити. Або за допомогою блендера, або м'ясорубки, або сита.

2. Пюре з агрусу перекласти в каструлю. Довести до кипіння і варити на маленькому вогні близько 5-10 хвилин. Охолодити.

3. Далі найскладніше - Масу потрібно процідити. У сік додати води і цукор. Поставити на самий маленький вогонь, розмішувати, щоб цукор повністю розчинився.

Удачі!


Основний інгредієнт: Ягоди/Агрус
Блюдо: Напої/Соки
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Агрус - 1 Кілограм
• Цукор - 1 Стакан
• вода - 2 склянки

Кількість порцій: 6-7
Спробуйте приготувати Сік з агрусу в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Сік з агрусу можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!