Картопля з часником

Час приготування: 30 хв
Картопля з часником - це дуже ароматна поджарістая картопелька, яка гідна зайняти місце навіть на святковому столі. Як на мене, ідеальний гарнір для різних м'ясних і рибних страв.

Опис приготування:
Таку картоплю з часником дуже люблять мої дітки. Я її готую найчастіше, коли в продажу з'являється молода картопелька. Я спеціально купую для цієї страви маленькі бульби картоплі. Тільки попереджаю відразу - готуйте відразу з запасом, так як змітають таку картоплю з тарілок блискавично :) Розповідаю, як зробити картоплю з часником:
1. Якщо ви готуєте картопля з власного городу або дачі - можна навіть не очищати його від шкірки. Просто моєму бульби. Якщо ні - очищаємо.
2. Добре розігріваємо на сковороді рослинне масло.
3. Викладаємо картоплю в один шар на сковороду і закриваємо кришкою. Готуємо на середньому вогні.
4. Час готування залежно від розмірів картоплин, тому при готуванні періодично заглядаємо під кришку. Якщо низ підсмажився, перевертаємо картоплю і знову закриваємо кришкою. Другу сторону обсмажуємо стільки ж часу.
5. Очищаємо часник і тиснемо через прес.
6. Готову картоплю вибираємо зі сковороди, посипаємо подрібненим часником і сіллю і струшуємо, щоб все перемішалося.

Подаємо до столу! Хоча, я думаю, подавати до столу - це зайве. Всі збіжаться на кухню і будуть вихоплювати піджарені ароматні шматочки у вас з-під рук. У мене завжди саме так :) Сподіваюся, що простий рецепт приготування картоплі з часником стане одним з найбільш часто вживаних на вашій кухні!

Призначення: На обід/На вечерю/Сімейна вечеря

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Часник
Блюдо: Гарніри

Інгредієнти:

• Картопля - 0,5 Кілограма
• Часник - 2-3 зубчики
• Рослинна олія - ??100 мілілітрів
• Сіль - 1-2 щіпок (за смаком)

Кількість порцій: 3
Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Картопля з часником в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Картопля з часником. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!