Великдень з фісташками

Час приготування: 13 ч. 0 хв
Великдень з фісташками має свій, ні з чим незрівняний смак. Фісташки надають пасці властиву їм солодкість. Така паска готується просто. Поряд з фісташками, можна додати цукати, якщо бажаєте.

Опис приготування:
Інгредієнти рецепта розраховані на дві невеликі паски.

Отже, як приготувати паску з фісташками?
1. Сир збийте міксером з розм'якшеним вершковим маслом. Повинна вийти однорідна консистенція без грудочок.
2. У каструлю вбийте яйця, додайте цукор. Збийте яйця з цукром до однорідної білої маси.
4. Тужа ж додайте нежирні вершки.
5. Всипте ванілін або ванільний цукор (2 чайні ложки), добре перемішайте або збийте. До слова сказати, міксер полегшує завдання.
6. Поставте каструлю з сумішшю на середній вогонь, доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Після закипання варіть масу 5 хвилин, помішуючи, потім зніміть з вогню і остудіть. Можна поставити в миску з холодною водою.
7. У сирно-масляну масу додайте яєчну суміш, перемішайте.
8. Додайте очищені прожарені фісташки і знову перемішайте.
9. Новий квітковий горщик або пасочницу застелите марлею, складеною в 2-3 шари.
10. Викладіть тісто в приготовлену ємність.
11. Краї марлі загорніть до центру. Зверху покладіть досочки, донцеві і надавіть пресом. Поставте паску в холодильник на 10-12 годин.
12. Вранці зніміть прес і дінці, переверніть паску на тарілку.

Великдень з фісташками готова!
Приємного апетиту!

Призначення: На святковий стіл/Великдень

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Горіхи/Фісташки
Блюдо: Десерти

Інгредієнти:

• Сир - 1 Кілограм
• Масло вершкове - 200 Грам
• Цукор - 150 Грам
• Яйця - 3 Штуки
• Шоколад - 200 Грам
• Ванілін - 1-2 щіпок
• Вершки - 400 мілілітрів
• Фісташки - 1/2-3/4 Склянки

Кількість порцій: 8-10
За цим рецептом приготувати Пасха з фісташками дуже легко навіть удома, так як весь процес зображений на фото. Тепер ви завжди будете знати, як готувати Пасха з фісташками просто і смачно. Домашня кулінарія не виключає експериментів і ви завжди можете змінити класичний рецепт, додавши до стандартних інгредієнтів свої улюблені.