Шоколадна паска

Час приготування: 13 ч. 0 хв
Шоколадна паска готується з шоколадом, які треба розтопити і змушують в сирне тісто. Колір шоколадної паски - какао з молоком. Добре в таку паску додати шматочки шоколаду. Ніжна і смачна!

Опис приготування:
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде дві паски, якщо ви використовуєте стандартну форму для паски, заввишки 14 см.

Отже, як приготувати шоколадну паску?
1. Масло вершкове виберіть з холодильника і залиште при кімнатній температурі, воно має бути м'яким. Сир пропустіть через м'ясорубку або збийте міксером.
2. Змішайте сир з маслом.
3. У каструлю вбийте яйця і перемішайте їх з цукром. Можете використовувати віночок.
4. В яєчно-цукрову масу додайте вершки.
5. Додайте в каструлю ванілін і добре перемішайте.
6. Поставте каструлю на середній вогонь, доведіть до кипіння, помішуючи. Варіть масу протягом 5 хвилин, помішуючи, потім зніміть з вогню і остудіть.
7. Шоколад розтопіть на водяній бані.
8. У сирно-масляну масу додайте зварену яєчну суміш, добре перемішайте.
9. Туди ж додайте шоколад і знову перемішайте.
10. Останніми в тісто для паски додайте цукати (горіхи). З шоколадом дуже смачно поєднується вишня.
11. Чистий квітковий горщик або пасочницу застелите марлею, складеною в кілька шарів.
12. Викладіть тісто в пасочницу.
13. Краї марлі загорніть. Зверху покладіть денце і надавіть пресом. Відправляйте паску в холодильник на 12 годин.
14. Потім зніміть прес і денце, переверніть паску на тарілку. За бажанням, прикрасьте цукатами або шоколадною стружкою.

Шоколадна паска готова!
Приємного апетиту!

Призначення: На святковий стіл/Великдень

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Шоколад
Блюдо: Десерти

Інгредієнти:

• Сир - 1 Кілограм
• Масло вершкове - 200 Грам
• Цукор - 150 Грам
• Яйця - 3 Штуки
• Шоколад - 200 Грам
• Ванілін - 1-2 щіпок
• Вершки - 400 мілілітрів
• Цукати - 1 Стакан (можна додати подрібнених горіхів)

Кількість порцій: 8-10
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Шоколадна паска - блюдо, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Шоколадна паска в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Шоколадна паска смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.