Сирна паска

Час приготування: 13 ч. 0 хв
Сирна паска готується простим рецептом, але настоюватися вона повинна годин 12. Сирну паску намазують на паску і їдять на світле свято Великодня. Для приготування паски знадобиться пасочніци.

Опис приготування:


Як приготувати сирну паску?
1. Масло вершкове треба вибрати з холодильника, до початку приготування паски, воно має бути м'яким. Сир подрібніть міксером.
2. Потім перемішайте сир з розм'якшеним вершковим маслом.
3. У невелику каструлю вбийте яйця, додайте цукор. Перемішайте.
4. Додайте в каструлю вершки.
5. Туди ж всипте ванілін, перемішайте.
6. Поставте каструлю на середній вогонь, помішуючи, доведіть до кипіння. Варіть масу на повільному вогні, помішуючи хвилин 5. Зніміть з вогню і остудіть.
7. Змішайте сирно-масляну масу з яєчною.
8. Додайте цукати або горіхи. Перемішайте.
9. Чистий квітковий горщик або пасочницу застелите декількома шарами марлі, залиште великі краю.
10. Залийте тісто у форму, краї марлі загорніть. Притисніть Досочки і пресом. Поставте в холодильник на 12 годин.
1. На наступний день зніміть прес і денце або досочки, переверніть паску на тарілку.

Сирна паска готова!
Приємного апетиту!

Призначення: На святковий стіл/Великдень

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Десерти

Інгредієнти:

• Сир - 1 Кілограм
• Масло вершкове - 200 Грам
• Цукор - 150 Грам
• Яйця - 3 Штуки
• Ванілін - 1-2 щіпок
• Вершки - 400 мілілітрів
• Цукати - 1 Стакан (можна додати подрібнених горіхів)

Кількість порцій: 8-10
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Сирна паска самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Сирна паска - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.