Смажені яблука в тісті

Час приготування: 25 хв
Рецепт приготування смажених в тесті шматочків яблук, покритих глазур'ю їх цукрової пудри і молока. Цей простий швидкий десерт просто незамінний, коли на порозі несподівані гості.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука/Мука і тісто/Мука
Блюдо: Десерти/Страви в тесті
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• борошно - 2 Чашки (тісто)
• цукор - 1/2 Чашки (тісто)
• цукор - 3 ст. ложки (тісто)
• розпушувач - 2 1/4 чайної ложки (тісто)
• сіль - 1 1/4 чайної ложки (тісто)
• мелена кориця - 2 чайні ложки (тісто)
• яйця - 2 Штуки (тісто)
• молоко - 3/4 Чашки (тісто)
• ванільний екстракт - 2 чайні ложки (тісто)
• топлене вершкове масло - 2 Ст. ложки (тісто)
• яблуко - 2 Штуки (тісто)
• цукрова пудра - 2-3 щіпок (тісто)
• цукрова пудра - 1 1/2 склянки (глазур)
• сіль - 1/4 чайної ложки (глазур)
• ваніль - 1/4 чайної ложки (глазур)
• молоко - 1/4 склянки (глазур)

Кількість порцій: 8

Як приготувати Смажені яблука в тісті 1. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками. У мисці змішати борошно, цукор, розпушувач, корицю і сіль. 2. В окремій мисці збити яйця виделкою, потім додати молоко, розтоплене вершкове масло і ваніль. 3. Акуратно додати масу в борошняну суміш і перемішати разом до однорідності. Чи не перемішувати занадто довго. 4. Додати шматочки яблук і перемішати. 5. Нагріти масло в сковороді на середньому вогні. Коли воно стане гарячим, капнути на сковороду трохи тіста. Якщо воно відразу зашипить і підніметься, масло готове. Якщо тісто швидко пригоріло, зменшити вогонь. 6. Ложкою викласти тісто в гаряче масло, 6-8 штук за раз. Смажити, перевертаючи час від часу, до золотисто-коричневого кольору, від 2 до 2 1/2 всього хвилин. 7. Прибрати з сковороди і обсушити на паперовому рушнику. Добре посипати шматочки цукровою пудрою. Приготувати глазур. Для цього змішати всі інгредієнти разом. Теплі шматочки тіста занурити в глазур. Подавати теплими. Десерт може бути підігрітий на наступний день в духовці при 175 градусах протягом 8 хвилин.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Смажені яблука в тісті - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Смажені яблука в тісті в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.